通常情況下，喝奶粉的寶寶要比母乳喂養的寶寶更容易上火，而且溶解度差的奶粉更容易導致寶寶上火，所以爸爸媽媽在選購奶粉的時候應該選擇溶解度比較好的奶粉，這樣可以減少寶寶的上火。

一般品質不好的奶粉，溶解度就會不好，會產生沉淀，掛壁，接團等現象，甚至有奶塊產生，而這些是導致寶寶吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。

奶粉溶解的好壞可以通過測試得到，一般來說，用40~60度的溫水，在奶瓶中加入一定的水，盛幾勺奶粉進去溶解，搖勻，然后再加點水，再搖勻，直到奶完全溶解為止。

吸收好的奶粉表現在沖調性狀上，應該是能非常迅速的表現良好的擴散性（即能迅速徹底溶解）因此，溶解度的高低，基本反映了乳粉生產過程中蛋白質變性的程度，變性的蛋白質會使溶解度降低（出現沖調掛壁等現象），較不利于寶寶吸收，原因主要有原料乳方面、加工熱處理、設備等技術問題、噴霧干燥時霧化效果欠佳顆粒過大干燥困難、及乳粉運輸儲藏問題等。

前兩天已是立秋，雖然天氣還是夏天，但是秋天的腳步已經悄悄接近啦。說到秋天，我們立馬想到秋高氣爽，但是秋天也特別容易干燥、缺水從而引起身體上一些微妙的變化。上火什么的就更不用說了，寶寶亦是如此。吃奶粉的寶寶更容易上火，這是選擇人工喂養的媽咪們必知的，尤其是夏秋的交替，寶寶水分攝入不足，便秘、上火的現象很多見，那么如何預防寶寶奶粉上火呢？

便秘、上火很多見，這與吃的食物成分有密切關系。寶寶便秘是因為糞便過硬，而這是由于糞便中的不溶物質引起的，此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸（皆屬長鏈飽和脂肪酸），排便便會較硬。

因此，為寶寶挑選配方奶粉要盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，大便稀軟，鈣質和脂肪吸收好，有助嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收利用。應當避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成分的嬰兒配方奶粉，否則易使大便變硬、次數減少，甚至上火便秘。還可適當增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣可以促進腸蠕動，達到通便的目的。

很多媽媽的反映，寶寶吃奶粉大部分都是會上火的，那有什么方法去改善呢？根據一些媽媽在奶粉上的心得，特別推薦下面幾種奶粉。

1、荷蘭牛欄

牛欄奶粉是由歐洲的NUTRICIA公司出品，參照聯合國糧農組織/世界衛生組織（FAO/WHO）食品法典委員會（CAC）標準，牛欄奶粉選用優質的原料奶粉，嚴格按照國際先進的生產工藝流程，采用全封閉凈化和自動化生產，確保產品的營養健康和安全。蘊含豐富鈣、鐵、磷，強健骨骼，預防貧血；含維生素 A、C、D及核苷酸，提高免疫力；不含蔗糖，口味清淡不上火；是少數同時蘊含FOS/GOS/DHA和AA的嬰幼兒配方奶粉。

網友媽媽心得：口味清淡，不易上火，寶寶還愛喝。

2、德國愛他美

愛他美（Aptamil）奶粉它是德國第一品牌的奶粉，也是歐洲銷量最好的奶粉之一。

德國愛他美Aptamil針對有蛋白質過敏的寶寶，可以降低50%的蛋白質過敏的可能性。為新生兒帶來母乳專利Aptamil包含牛奶。蛋白質。脂肪和礦物制提煉的近乎母乳的奶粉高質量的兼容乳糖（乳糖）及母乳所包含的營養。作為新生兒專屬食物完全自然地哺乳您的嬰孩提高免疫系統。

網友媽媽心得：愛他美清淡不上火的而且接近母乳，寶寶很愛喝！

3、荷蘭美素

純正奶源，100%荷蘭原裝進口。美素佳兒奶粉來自擁有140多年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司，是真正的原裝進口奶粉。我們從源頭開始就嚴格把關，從原奶到罐裝均在荷蘭本地進行，全程監控，確保安全穩定的產品表現。不上火，好消化，在發達城市的高端媽媽群中極具口碑。美素佳兒奶粉在發達城市的高端媽媽群中極具口碑，在網絡上的口碑也非常好，媽媽都覺得寶寶用了以后不上火，不熱氣，大便順暢，也不容易生病，生長發育都很好。新升級Soft Tummy蛋白優化配方 更適合寶寶的幼小腸胃。

網友媽媽心得：粉質細膩，口味清淡，不易上火，很適合寶寶哦。

寶寶便秘是因為糞便過硬，而這是由于糞便中的不溶物質引起的，此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皂所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸，寶寶排便便會較硬。 因此，控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要，為寶寶挑選配方奶粉時，應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，盡量選用精制植物油配方，寶寶喝了不上火，對鈣質和脂肪的吸收會更好，這樣才有助于嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收。

同時，還可適當增加輔食，最好將菠菜、卷心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣，可以促進腸蠕動，達到通便的目的。 此外還應當培養寶寶自幼養成正常排便的習慣，寶寶排便與進食一樣重要。進食是為了寶寶生存和生長發育，排便則使人體新陳代謝的廢物或有害物質及時排出體外，免除機體損害。一般宜選擇在進食后讓寶寶排便，例如每日定時讓寶寶坐馬桶，即使沒有大便也要讓他坐個十來分鐘，建立起大便的條件反射，就能起到事半功倍的效果。