香蕉牛奶的主要成分由香蕉和純牛奶。香蕉含β胡蘿卜素，維生素A與C，鈣質，鐵質。對于長時間處于快節奏，高壓力久坐電腦前的白領，很多大學生由于不規律的飲食，不健康的坐姿和長時間缺乏運動，從而被胃腸疾病、皮膚疾病、便秘、痔瘡等問題困擾。

香蕉加牛奶的新鮮搭配有助于消化，防止便秘，治喉病，貧血等功效。香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜以及瞌睡的信號，甚至有鎮壓痛的效應。

因此、香蕉又稱為“快樂食品”。醫學專家研究發現，常吃香蕉可預防高血壓，因為香蕉可提供能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓級損壞血管的作用。

人若缺乏鉀元素，就會發生頭暈，全身無力和心率失常。又因香蕉中含有很多種營養物質，而含鈉量低，而且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖，因此，常食用香蕉不僅有益大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳，防止便秘的作用。

國內香蕉牛奶成品主要分兩種，一種是香蕉和純牛奶調和，另一種是由香蕉精和純牛奶調和而成的。

1、放香蕉原汁

放香蕉原汁的牛奶需要對香蕉原材料進行直接加工，加入到牛奶中，那么會有果肉，牛奶也比較濃，但制作和保鮮比較復雜,但更具營養和保健，當然價格也會比較高。

2、放食用香蕉香精

放食用香蕉香精的牛奶，制作比較簡單，一般企業會直接購買香精，與牛奶就行融合，制作過程要簡單快捷，但其味道的濃度和鮮度都不及原汁。

如何區分二者呢？其實兩個喝起來很好區分，放原汁的比較濃，而放香蕉香精的沒有放原汁濃，因此價格也差很多了，一般情況下，放食物香精的牛奶也就便宜，而放原汁的就貴了。

今年的香蕉很便宜，每次只是扒了皮就吃，今天換個花樣，把香蕉和牛奶用料理機打好，做成香蕉牛奶。打好后的香蕉牛奶，很絲滑的感覺，還略帶一點香蕉的香味，口感很醇厚。下面為大家介紹幾種香蕉牛奶的做法。

做法一

原料：香蕉、純牛奶、蜂蜜。

1、香蕉切小塊，放進攪拌機。

2、加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因為香蕉本身也有甜味，所以蜂蜜不必放太多。

3、用攪拌機攪打均勻，過濾一遍裝進高腳杯，略加裝飾即可。

做法二

原料：熟透的香蕉；1湯匙糖；2/3杯冷牛奶；幾粒鹽。

1、切片香蕉放進碗里，用叉子搗碎。

2、加入糖，鹽和牛奶。打混合，直到混合物發泡。

3、可以根據需要，把一勺冰淇淋的玻璃，然后倒在牛奶里。

關于“香蕉牛奶有怎樣的功效？”相關問題，小編在這里給您做詳細的解答：

1、香蕉含β胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣質、鐵質。有助消化、防止便秘、治喉病、治貧血等功效，且味道香甜可口。

2、有美容養生、舒緩壓力的功效。香蕉含有抗氧化的兒茶素和多種維生素，可以柔化干燥的肌、使皮膚保持清爽潤滑，修復細小皺紋。其潤腸通便的作用，有助于排出體內毒素，從而起到淡化色斑、提亮肌膚的作用。牛奶含有豐富的蛋白質、維他命與礦物質，具有天然保濕效果，易被機體所吸收，也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶，美容效果大增。

3、常用香蕉汁檫臉搓手，可防止皮膚老化、脫皮、瘙癢、皸裂，香蕉含熱量較高，但不含脂肪，可解饑餓又不會使人發胖，香蕉皮中含有抑制真菌和細菌生長繁殖的焦皮素。對足癬，手癬，體癬等引起的皮膚瘙癢癥，用蕉皮貼敷患處，能使瘙癢消除，并促使病癥早愈。有效淡化曬后形成的色素沉淀，使肌膚恢復潤澤亮白，尤其適合外出時使用，使用2-3周后，日曬形成的黑斑就會消失，可美白及收緊肌膚。

香蕉富含蛋白質、淀粉質、維生素及礦物質，特別是它含有豐富的鉀，對于心臟血管疾病的人是一種非常好的食品。對于肌膚來說，香蕉也是一種很好的面膜材料，直接將香蕉搗成泥狀敷在臉上就具有溫和清潔與滋養修護肌膚的功效，牛奶也有潔膚、柔膚及漂白作用。

香蕉牛奶面膜是現在比較流行的美容護膚面膜之一，越來越受到女性朋友的青睞。自己動手制作的香蕉牛奶面膜，可選用好品質的香蕉和牛奶。副作用少，經濟實惠，是美容佳品。今天，小編手把手教您DIY香蕉牛奶面膜。達人MM們，趕快動手吧!

1、香蕉和牛奶一起攪拌成流體狀，盡快使用，時間長了香蕉會變黑。

2、將香蕉牛奶用化妝棉或用手直接沾面膜抹于臉上即可，輕輕在臉上按摩，按摩時就會感覺軟軟的，很舒服的感覺，香蕉牛奶面膜不需要想一般面膜那樣在臉上停留太多時間。

3、香蕉牛奶流體變干之前洗掉，香蕉干后比較難沖洗。

4、做完洗掉后覺得肌膚很有彈性，因為含有膠原蛋白，臉上有痘痘的時候，用其做完第二天早晨痘痘會萎縮變小，因為有消炎作用。

就近言則，在國內想要找到符合自己口味的香蕉牛奶還真心不容易，但是有不少香蕉牛奶的粉絲奔著和大家分享的原則，搜羅了不少好喝的牌子，下面就推薦給大家。

延世牧場香蕉味牛奶飲料。220ml，￥14.9

推薦星級：★★★★★

一說到這個牌子的香蕉牛奶，想必大家首先驚呼的是一個字“貴”。但是人家可是品質與價格齊頭并進，顏色濃黃，非常討喜，掛杯程度也創新高，味道嘛，比較甜，但人家勝在自然呀！一口喝下去，還能有香蕉和牛奶的余香在喉嚨……說到都馬上想喝了。

新希望天香香蕉牛奶。200ml，￥4.5

推薦星級：★★★★★

別看從14.9跌落4.5的差距，就以為這牌子的香蕉牛奶很low，其實人家性價比強著呢，香蕉牛奶的色濃，而且味道純正，掛杯的時間也比較長，就算用鼻子非常貼近地聞一下，也不會有香精的味道，不過喝起來就是很香，有點奶油的感覺，而甜度剛剛好，不膩歪。在配料表上，可是唯一良心——添加了淡奶油和蜂蜜。

名屋香蕉牛乳。340ml，￥9.5

推薦星級：★★★☆☆

看著高大上的鐵罐包裝，想必味道一定很好了，但是用玻璃杯倒出來，看到的飲品顏色不白也不黃，竟然有點發灰的（擦了一下眼睛），而且喝的時候還能明顯喝得出來是一股豆奶味！豆漿NO！牛奶NO！明顯就是玻璃瓶裝的豆奶嘛（這是坑爹嗎）！但是整體感覺還是值得3顆星的。