芒果西米露的做法并不復(fù)雜，在夏天做上滿滿一大碗放在冰箱里備用，隨吃隨取，真是幸福感爆棚。自己DIY還可以加更多的芒果，香甜的果肉混合著順滑的椰漿，滿足感油然而生。

材料：西米、芒果、椰汁

步驟：

（1）把水燒開，放入一小把西米，小火煮，注意西米容易粘鍋底，煮的時候要不停地攪拌。等西米變得完全透明或中間只有一點點白芯時關(guān)火，用冷水反復(fù)沖涼后浸泡在冷水里；

（2）現(xiàn)在教大家怎樣切出漂亮整齊的芒果丁，先貼著芒果的核切下，用刀劃成網(wǎng)格狀，然后翻過來，貼著芒果皮把劃好的小格子切下來；

（3）最后加入椰汁或杏仁露露，再加入已浸涼的西米粒就做好了。清涼爽滑，非常適合夏天吃的一款甜品。

芒果西米露是不少女生大愛的甜品，這個季節(jié)正好是芒果新鮮上市的季節(jié)，吃貨妹子們不妨買些芒果回家DIY一道美味的芒果甜品！那么芒果西米露怎么做好吃呢？

第一、煮西米露要先把鍋里的水燒開，然后再把西米放進(jìn)去煮15分鐘左右。記住是15分鐘哦！而且煮的時候要注意攪拌，防止粘在一起。15分鐘以后把火關(guān)掉，不要開鍋蓋，繼續(xù)燜20分鐘左右出鍋，這時西米已經(jīng)全透明了。西米是很容易煮糊爛的東西，一定要注意把握好火候哦。

第二、做芒果西米露的時候，還可以用椰汁，椰汁不僅有椰香，還帶有奶味。對椰汁不排斥的話不妨試試加入椰汁，會更具熱帶風(fēng)情！

都說女生有第二個胃來吃甜品，夏天一到，應(yīng)季的芒果西米露更是不少吃貨妹子的大愛，Q彈的西米加上香滑牛奶，以及新鮮的大芒果，令味蕾都不禁蠢蠢欲動！那么芒果西米露有什么營養(yǎng)呢？

芒果中還含有豐富的果糖、蛋白質(zhì)和粗纖維，具有抗菌消炎的作用，能夠幫助預(yù)防皮膚和消化道疾病。并且，吃芒果還能夠減少癌癥的患病幾率。芒果中含有豐富的胡蘿卜素，對人體的視覺發(fā)育有很好的作用。同時，芒果中的這些胡蘿卜素，還具有美容的作用，女性常吃有益。

西米則是健脾補肺的良藥，可起到化痰、治療脾胃虛弱和消化不良的作用。更由于西米中含有少量的維生素B，適量食用可起到潤澤肌膚的作用。

牛奶就不用說了，牛奶是補充營養(yǎng)的絕佳選擇了，能夠給人體補充生長發(fā)育所需的各種養(yǎng)分，維持人體各個組織器官的正常運行。

夏天一到！吃貨出動！美味誘人的甜品最能俘獲吃貨們的心了！芒果西米露也是不少人的大愛！那么做芒果西米露用什么牛奶？一般來說，最好就是用純牛奶或者是新鮮的牛奶了，建議不要用帶有水果味的牛奶飲料，因為這些“水果牛奶飲料”是添加了一些成分的飲料，與芒果西米混合會影響到芒果的口感，吃了對身體也不好。

芒果西米露雖好吃，但吃多了芒果也怕會上火！那么芒果西米露吃多會上火嗎？

芒果西米露吃多了是不會上火的，但由于芒果中含有較多的糖分，當(dāng)這些糖分沒有得到及時的分解和消化時，才會引起上火。吃芒果西米露是完全不用擔(dān)心會上火的。即便芒果可能會引起上火，但西米中的維生素B也能促進(jìn)人體對糖分的分解和消化了，上火的問題也就得到解決了。