紅牛飲料的功效成分主要包括牛磺酸、賴氨酸兩種重要氨基酸，以及維生素B6、維生素B12等四種重要B族維生素。此外還含有一定量的白砂糖和咖啡因。

紅牛功能飲料中主要包含以下功效成分：

1、牛磺酸

屬于人體必需氨基酸之一，參與糖代謝的調(diào)節(jié)，加速糖酵解；能增強(qiáng)心肌收縮力，增加血液輸出，同時防止心肌損傷；能保護(hù)肝臟。對于維持運(yùn)動能力牛磺酸是必需的，加強(qiáng)補(bǔ)給可使運(yùn)動能力和抗運(yùn)動性疲勞能力進(jìn)一步增加。

2、賴氨酸

屬于蛋白質(zhì)的重要組成部分和人體必需氨基酸之一，可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡；能提高鈣的吸收以及在體內(nèi)的積累，加速骨胳生長；有促進(jìn)生長發(fā)育、增加食欲、減少疾病和增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

3、咖啡因

直接作用于中樞神經(jīng)，促使思維變得敏捷清晰；能減少疲勞；能促進(jìn)代謝；能刺激肝臟釋放肝糖原以增加體內(nèi)能量；促使血液中腎上腺素明顯增加，從而加快心率，增加血流量，提高氧輸送能力，促使三羧酸循環(huán)得以順利進(jìn)行，保證能量不斷得到補(bǔ)充。

4、肌醇

屬于B族維生素的一種，能促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生卵磷脂，降低膽固醇，有助于去除肝臟中脂肪，幫助體內(nèi)脂肪的再分配；能預(yù)防動脈硬化；是肝臟和骨髓細(xì)胞生長所必需。

5、維生素PP

屬于B族維生素的一種，參與能量代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解的過程；參與蛋白質(zhì)、脂肪和DNA的合成。

6、維生素B6

屬于B族維生素的一種，在體內(nèi)被磷酸化為輔酶形式，參與酶類代謝，在糖類代謝中催化肌肉與肝中的糖原轉(zhuǎn)化；參與氨基酸代謝，并起重要作用；有助于腦和其它組織中的能量轉(zhuǎn)化過程。

7、維生素B12

屬于B族維生素的一種，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝；促進(jìn)紅細(xì)胞的形成；維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

紅牛是被人熟知的功能性飲料，具有提神醒腦的作用。但是不要以為有了紅牛就可以肆無忌憚地熬夜了，體力透支、睡眠不足會對身體造成極大的危害。那么功能性飲料喝多了會怎么樣呢？

紅牛屬于運(yùn)動平衡類的功能性飲料，之所以具有提神的作用，主要是因?yàn)樗锌Х纫颉ｉL期大量服用可能導(dǎo)致成癮，甚至出現(xiàn)一些精神障礙。

功能性飲料中的鈉等元素還可能增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，造成心臟負(fù)荷加大，血壓升高等負(fù)面影響。所以，有高血壓和心臟病的人群最好別喝。

運(yùn)動飲料中大多含有防腐劑或者各種食品添加劑。適量的防腐劑對正常人的健康不會產(chǎn)生危害，但兒童若大量飲用功能飲料，會導(dǎo)致防腐劑不能及時被分解和排泄，蓄積在身體內(nèi)，損害健康。

功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸，有的還有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分有一定的抗疲勞和適量補(bǔ)充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。而兒童正處在發(fā)育階段，運(yùn)動量較小，如果過量補(bǔ)充這些成分，會加重孩子自我調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān)，過量飲用還會超過孩子消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力。

由于一些功能性飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，對于少年兒童來講應(yīng)該慎用。而普通成年人對功能性飲料雖然可以不受限制地飲用，但也要注意一些特殊情況。

1、兒童最好別喝功能性飲料。

2、不能以喝功能性飲料代替喝水。

3、不要用功能飲料提神。

4、不要拿來兌酒一起喝。紅牛摻白酒或紅酒，會出現(xiàn)相反效果。只要是功能性飲料，都應(yīng)該盡量避免兌酒同喝。