兒童缺鐵一般與飲食營養缺乏有關，兒童生長發育快鐵的需求量大，如果飲食攝入的鐵質減少就會出現缺鐵。

建議服用常用的小兒鐵劑鐵之緣片，口味好孩子喜歡吃，適合孩子稚嫩的腸胃吸收（安全無副作用），有助于補鐵生血增加營養，改善小兒缺鐵性貧血效果好。缺鐵就要及時補充，單一靠食物補充不全面，也補充不及時，這也是為什么平時也多吃含鐵食物也缺鐵的原因，由于缺鐵導致的缺鐵性貧血（比例高達90％），由于體內鐵缺乏，導致血紅蛋白合成減少，引起低血色素性貧血。體恒健鐵之緣主要成份是阿膠、乳酸亞鐵、第三代蛋白鋅（純生物劑，高活性易吸收，見效快。且安全無任何激素及毒副作用，非常有利于鐵和其他微量元素的吸收。），補鐵+生血+營養 三效合一，1個月恢復血紅蛋白量，再服2-3個月以補充體內的貯存鐵。

鐵是孩子不可缺少的營養元素。要預防孩子缺鐵性貧血，孩子補鐵需要選擇含鐵豐富的食物。營養專家建議幼兒吃血豆腐，最好選擇雞血和鴨血，因為這兩種血豆腐口感比較嫩營養物質容易吸收。在炒血豆腐之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才給孩子吃，不管煮燉還炒給孩子吃“熟”很重要。血豆腐雖然營養價值較高但由于動物血液成分比較復雜而且還有滑腸作用，雖然不會造成腹瀉，但也不常吃一天不要多于50克，不要天天吃。

在日常生活中母乳鐵含量雖然不多，但吸收率卻高達50%，因此有母乳最好選擇母乳喂養，如果是4個月后嬰兒對鐵的攝入有所增加，那媽媽可通過膳食來給嬰兒補鐵，因為增加富含鐵的食物，不僅可以預防嬰兒缺鐵性貧血的發生，還可讓嬰兒健康的成長發育。下面我們就一起看看嬰兒補鐵的方法有哪些。

1、多吃富含鐵元素的食物

食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在于動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%。

2、多吃促進鐵吸收的食物

維生素C 可以促進鐵的吸收，維生素C 是一個強還原劑，能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。

3、吃強化食物

在奶粉、米粉、豆漿中，有很多都是特別添加了鐵的，“鐵”的強化食物中食物標簽上都有特別注明，選擇合適購買的就可以。

目前市面上有兩種強化食品，一類是按嬰兒食品國家標準強化的，每100 克含鐵6~10 毫克;另一種屬于特殊的鐵強化食品，每100 克含鐵高達40 毫克。后者不適合給嬰兒食用。

4、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物

以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合，增加鐵的攝入。

5、補鐵莫過量

過量容易造成鐵中毒，可能直接腐蝕胃腸粘膜，以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等癥狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。

補鐵的最好方法是通過飲食補給，因為食補是最為天然、安全的方法。

豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。

做法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

菠菜豬肝湯

原料：鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。

做法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用；鍋中加清水500毫升，沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。

做法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。

在飲食上要盡可能選擇含鐵豐富的食物，比如動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑（紅蘑或白蘑）、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆制品等。另外，在選擇烹調工具上，最好使用鐵鍋鐵鏟，盡量避免煎烤，多采用燉、煮、炒等方法，多補充湯水，御寒同時，抵抗干燥。

中國營養學會建議，嬰兒每日鐵的供給量為10mg，而這些鐵元素最合理、安全的來源就是天然的食物。

嬰兒補鐵如果不當會帶來很多副作用，所以家長不要擅自購買補血鐵制劑給兒童食用，如有貧血應請醫生診治，嚴格遵照醫囑合理用藥，最好通過合理調整飲食使貧血得以康復。

印度尼西亞學者研究發觀，當兒童食物中已含有足夠量的鐵時，如再補鐵則會阻礙兒童生長。他們讓47名中產階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月，其中24名兒童所飲果汁中不含鐵，而且這47名城市兒童的飲食中并不缺鐵。結果表明，未補鐵的兒童體重增長速度比補鐵兒童快50%。由此可見，對兒童補鐵絕對無害的觀念未必正確。

鐵是紅細胞中血紅蛋白的主要成分，兒童缺鐵易患缺鐵性貧血，使患兒膚色蒼白、疲乏無力、感情冷漠，嚴重地影響智力與神經發育。我國城鄉缺鐵性貧血患者比較多，于是兒童食品中的鐵強化食品也應運而生，而且種類不斷增多。

專家們認為，健康的兒童無需額外補鐵。美國曾發現過量服用補血鐵片而致嬰幼兒死亡實例。一般說來，市場上的鐵強化食品主要包括兩類：一類是按嬰幼兒食品國家標準強化的，每l00克含鐵6￣10毫克；另一種屬于特殊的鐵強化食品，每100克含鐵高達40毫克。后者不宜作為嬰幼兒主食長期服用，以防造成兒童體內含鐵量過多，使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡，導致嬰幼兒食欲不振、厭食、生長發育延緩、血壓低、膽固醇異常，從而增加誘發心臟病的危險。對于出生后1周至3個月的嬰兒不必補鐵。由于嬰兒的生長發育，血紅蛋白暫時低于正常水平，而出現生理性貧血，不需要特殊補鐵治療。此外，兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品，以防攝入鐵元素過量。

嬰兒缺鐵其實可以通過日常生活的細節改變來有效避免。

嬰幼兒要及時添加輔食，4－5個月添加蛋黃、魚泥、禽血等；7個月起添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物。

市場上常見的口服補鐵制劑多為富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等。而前兩者對腸胃的刺激要遠遠大于乳酸亞鐵。有腸胃疾病的患者不建議服用富馬酸亞鐵和硫酸亞鐵。而氯化血紅素的吸收率高于硫酸亞鐵和乳酸亞鐵，同時刺激性又小于前兩者，并且氯化血紅素吸收不受其他食物的影響。總體看來，氯化血紅素更適合兒童補鐵。選擇好了補鐵制劑，在服用過程中還需要注意以下問題：

要飯后服用補鐵制劑；忌牛奶與鐵劑同時服用；要多吃點蔬菜和水果：因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而　增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收；多食用含鐵豐富的食物；如：蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血、或者用鐵做的炒菜鍋也有一定的作用等等。