我們所能見到的最簡單，方便的補碘的方法就是在食用鹽中加碘。這種方法不僅安全、有效、經濟且容易推廣，也符合微量、長期和生活化的要求。不過，我們在不碘中也要注重科學，碘是一種很活潑的元素，我們在做飯過程中，若是過早的加鹽就容易讓碘因為溫度過高而氣化“溜走”；在存放中，食鹽中的碘也會隨著時間的推移而跑掉，時間越長，食鹽中的碘含量就越來越少。所以在使用加碘鹽的時候要注意碘的性質來加以利用，發揮碘的最大功效。

碘能夠很好的預防患上甲狀腺腫大，但也要注意碘的攝入量，我國的標準是每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數成年人的生理需要量。寶寶最初階段都是以流體食物為主食，不能像大人一樣通過日常飲食來補充碘，那如何才能給寶寶補碘呢？

寶寶初期是食物是媽媽的乳汁，數據表明用母乳喂養的寶寶尿液中碘的水平會比用其他方式喂養的寶寶高出一倍，所以通過母乳喂養來給寶寶補碘是良好的途徑。

碘含量高的食物是海產品，海帶、紫菜等的碘含量都很高，所以媽媽可以每周給寶寶安排1到2次，用海帶等食材熬煮成湯來喂食寶寶。

在給寶寶選擇嬰幼兒配方食品時可以選購含碘的產品，輔助寶寶補碘。

碘能夠促進生長發育，維護中樞神經系統的正常結構。寶寶在肚中六個月到出生后2歲的階段，是寶寶腦部發育的關鍵時期。如果此時缺碘的話會導致寶寶患上克汀病，智力低下，輕度的患兒能自理，但是不能做復雜的勞動，也不能適應社會生活，聽力、語言和運動都有障礙，嚴重的連大小便也不能自理，聾啞發生率也高，甚至出現發育畸形。

通過了解碘的危害性我們了解到碘對寶寶的重要性，要防止寶寶患病就要及早的做好預防，海帶、紫菜等食物都是富含碘元素的，所以可以多給寶寶食用用海帶或紫菜熬成的湯水。在嬰幼兒配方食品的選購上除了要比較蛋白質、脂肪和替他微量元素外，還有注意有沒有含碘。

也有數據表明，食用母乳的嬰兒尿液中碘的含量比用其他食物喂養的嬰兒的碘含量要高出很多。嬰兒年齡小，也沒有咀嚼能力，所以供選擇的補碘的方法也受到限制，所以媽媽在哺乳期時也要補充足夠自己和孩子所需的碘，滿足寶寶對碘的攝取，也可以有效的預防缺碘對母嬰造成的危害。

寶寶什么情況下要補碘？一般如果寶寶有缺碘的癥狀就要給寶寶補碘了，缺碘對寶寶的危害很大，所以作為孩子的母親，要格外注意寶寶的身體、起居和動作等方面有無異常。特別是在地方性甲狀腺腫病的重病區，對新生兒更應特別注意。一旦發現寶寶有缺碘的癥狀就要盡早到醫院做檢查，及時的幫助寶寶補充碘。

寶寶一般缺碘后哭聲會很無力，聲音也會嘶啞，肚子脹也不愿意吃奶或是吃奶時吮吸沒勁，經常會有便秘的現象，腦門也比一般的寶寶要大等情況。這時要注意寶寶是否有甲狀腺低下的可能，及早到醫院檢查診斷。

寶寶缺碘后還有一個明顯的表現，寶寶從出生后就表現得很安靜，手腳很少有動作或動作甚為緩慢，常常是大人把他放到哪里，他便老老實實地原地不動，甚至幾個小時也不挪動一下地方。有時大人沒有及時給他喂奶、吃飯，他也不會因饑餓而吵鬧不休。有些家長會以為是寶寶很讓人省心，不淘氣，所以也沒有去重視。因此，在今后若是寶寶有出現以上癥狀是千萬別再大意了，要趕緊帶寶寶去做個詳細的檢查，確認寶寶是否缺碘，以免延誤病情，影響寶寶的一生。

嬰兒的最佳腦部發育是在從胎兒時期到出生后2歲，這個時間段寶寶每天至少需要40-70微克的碘來合成足夠的甲狀腺激素，以確保腦部的正常發育。但此時的嬰兒尚且不能通過日常食物來補充碘含量，碘的含量遠不足以滿足生長發育所需的量，僅靠代乳品也無法滿足嬰幼兒的體格生長發育和腦發育需要。而寶寶的最佳補碘途徑就是是通過母乳喂狀的方法，從母體得到足夠的碘以保證嬰幼兒生理需要。

因此，處于哺乳期的婦女在飲食上可以多食用海產品，因為海產品中的碘含量高于其他食物，母體通過補充足夠的碘，然后通過母乳，將碘帶給寶寶，提高寶寶的碘含量。

當然，也可以從配方食品中來補碘。通過配方食品來給寶寶補充碘也是安全、直接有效的方法。例如幼兒營養米粉、高品位嬰兒專用奶粉等，可以讓寶寶在吃飽肚子的同時也獲取到足夠的碘。

不過，需要注意的是，人體攝入的碘量也不是越多越好，當機體攝入的碘長期超過正常生理需要量時，也可以引起甲狀腺腫大。所以，寶寶對碘的補充也是足量就好，點到為止，少了要得病，多了也不行。

碘與人類的健康息息相關，是人體必需的微量元素之一，人體各個時期均需要。主要存在于甲狀腺內，是人體甲狀腺素的組成成分，對人體調節生理功能具有重要的作用。孕婦若是缺碘，對胎兒身體及智力發展都會產生不利影響。

胎兒尚未出生前的一切營養來源都是母體，在生長中不僅依賴準媽媽提供的甲狀腺素，在懷孕10周后，胎兒自身的甲狀腺也具有了利用碘來合成甲狀腺素的能力，以滿足自身生長的需要。準媽媽此時若是缺碘嚴重，胎兒就無法獲取到足夠的碘，甲狀腺功能下降，就會生長停滯或出現異常，增加流產及胎寶貝畸形、死胎的發生率。

由于胎兒在母親體內一切都受限于母親，所以母體缺碘的話胎兒的情況會更加的嚴重，生長發育和智力水平都會直接受到影響。母體缺碘的話，出生后寶寶的身長、體重、頭圍均低于正常寶寶，女嬰所受的影響更為嚴重。

碘的缺乏還有可能導致寶寶患上克汀病，準媽媽在孕前和孕期的碘攝入量低于25ug/d的時候，出生的寶寶患上克汀病的幾率也會加大，克汀病嚴重的話還會影響到寶寶的自理能力。