媽媽們?nèi)舭l(fā)現(xiàn)寶寶缺鋅缺鈣，除了可以通過補鈣補鋅的產(chǎn)品來給寶寶補充必要營養(yǎng)素之外，還可以通過食補的方式來補充。在日常飲食中，爸爸媽媽可以給寶寶多吃一點含鈣量、含鋅量高的食物，這樣的補充方式對于寶寶來說更安全，也更容易被吸收。到底寶寶缺鈣缺鋅吃什么好？下面先給媽媽們介紹一下能幫助寶寶補鈣補鋅的食物。

1、母乳或配方奶

寶寶如果月齡太小，那么補鈣補鋅最好的方法就是母乳喂養(yǎng)，如果母乳不足時可再逐漸改用配方奶喂養(yǎng)。母乳中含有非常豐富的鈣元素和鋅元素，尤其是初乳含鋅量高；同時母乳中的鈣和鋅吸收率高，可達62%。

2、牛奶

寶寶到了可以喝牛奶的年齡，缺鈣缺鋅最適合的食品就是牛奶。每天攝入牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足寶寶對鈣的需要。所以牛奶是必不可少的。

3、輔食

寶寶6個月以上就可以開始適當添加輔食，這時候媽媽們也可以直接通過鈣和鋅含量較高的輔食來給寶寶補充足夠的鈣和鋅元素。媽媽可以給寶寶吃如蛋黃、瘦肉末、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等補充鈣和鋅。寶寶補鈣的食品主要有奶制品、橙汁、豆類食品、蝦米、綠葉蔬菜等等。除此外還可給寶寶吃強化鋅食物，如強化鋅和鈣的米粉。含鋅豐富的食物主要有豬肝、豬腎、瘦肉、魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊、黃豆、綠豆、蠶豆、花生、栗子等。

寶寶缺鈣缺鋅可以通過食補的方式來補充，補鈣和補鋅的食物都非常多，但是媽媽們要注意給寶寶烹飪的食材一定要按照寶寶能吃、好消化的標準來制作。同時也要注意食材的搭配，搭配好了可以使補充營養(yǎng)素的效果更加好，搭配不好可是容易事倍功半的。下面簡單為媽媽們介紹幾種寶寶補鈣補鋅的食譜，給寶寶制作營養(yǎng)又美味的食物不再是難事啦！

蝦皮蒸冬瓜

材料：冬瓜1瓣、鹽1/2小匙、蝦皮1把、蔥花少許

做法：

1、冬瓜去皮、去瓤、切片，在碗里擺整齊，灑上鹽和蝦皮；

2、鍋中加水，水開后上鍋大火蒸15分鐘；出鍋后撒上蔥花即可。

蝦皮富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)；冬瓜也含有鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。所以此款蝦皮蒸冬瓜是寶寶缺鈣缺鋅不錯的選擇。

金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉

做法：

1、金針菇去根、洗凈；菜膽去老葉、洗凈；火腿、生姜切絲；

2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出；

3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

金針菇含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。

香蕉牛奶布丁

材料：香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc(標準泡法)。

做法：

1、香蕉去皮，切成小丁備用；

2、果凍粉加入配方奶中拌勻，用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾后，即可倒入模型中；

3、等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻后，即可食用；

香蕉牛奶布丁適合月齡10個月以上的寶寶補鈣補鋅食用，香蕉配上柔軟滑順的布丁更容易入口，可作為寶寶飯后的小點心。

蝦皮雞蛋羹

原料：雞蛋1個、蝦皮適量。

做法：

1、蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎；

2、雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻；

3、放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。

蝦皮營養(yǎng)豐富，尤其含鈣量非常高，是優(yōu)質(zhì)的補鈣佳品。雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內(nèi)的寶寶食用，所以本階段的寶寶只取蛋黃用。

圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

做法：

1、圓白菜、紅椒洗凈切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒；

2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好；

3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用；

4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調(diào)入鹽、味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

蘿卜番茄湯

原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

做法：

1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

2、熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開；

3、待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補益的佳品。

發(fā)現(xiàn)寶寶缺鈣缺鋅之后，不少家長都很著急，因此不少家長都選擇通過藥物來給寶寶補充鈣和鋅。到底寶寶缺鈣缺鋅可以吃藥嗎？答案是肯定的。但是，缺鈣和缺鋅必須是經(jīng)過醫(yī)院檢查，確診的確是明顯缺乏這兩種營養(yǎng)素菜可以在醫(yī)生指導下給予藥物治療和補充。嬰幼兒補鈣藥和補鋅藥的類型很多，品牌也很多，家長們需要謹慎挑選，給寶寶服用的必須是健康合格的藥物。

一般來說，寶寶缺鈣可以服用神豆鎧爾欣嬰幼兒乳鈣軟膠囊、恩貝施牛乳鈣軟膠囊、朵望新西蘭進口乳鈣軟膠囊等等。補鋅的話則可以給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時間不可超過2～4個月，復查正常后應及時停藥。但要注意，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容導致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。補鈣也要注意藥物用量，嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克，如果攝入的鈣量大大超過以上的標準，可能會便秘，甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用，還可能導致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積，如產(chǎn)生腎結石的潛在危險等。

寶寶缺鈣缺鋅的主要補充方式就是食補和藥補，兩種方式各有各的特點。不少家長都有同樣的疑問，寶寶缺鈣缺鋅食補還是藥補好？一般建議，如果寶寶缺鈣缺鋅缺得不多的話，食補就好了；如果經(jīng)過醫(yī)生的檢測證明缺乏情況嚴重的話，可以通過藥品要補充，同時也可以食補輔助補充。因為有的時候食補寶寶或許吃不進去，藥補則可能有副作用，所以還是兩者并用，效果更佳！

缺鋅有缺鋅的臨床表現(xiàn)，如生長發(fā)育遲緩、厭食、異食癖、免疫功能減退、皮炎、口腔潰瘍等。所以如果您寶寶沒有缺鋅的臨床表現(xiàn)，僅僅是血鋅偏低，只需調(diào)整飲食結構即可，可給寶寶吃含鋅量高的食物，如瘦肉、豬肝、魚類、蛋、動物內(nèi)臟及豆制品。

寶寶缺鈣也有相應的癥狀，如食欲不好、愛哭鬧、夜間睡眠不安穩(wěn)或時常發(fā)生夜驚、夜啼、全身多汗等。寶寶補鈣應該補到2歲半，還要同時補充維生素D幫助鈣的吸收和利用。因母乳或配方奶中有足夠的鈣，一般不會缺鈣。如果缺鈣的話，那么就要及時補充，不管是食補還是藥補。

鈣鋅作為人體必需的元素，對兒童的生長發(fā)育及智力發(fā)展極為重要。從我國第三次營養(yǎng)調(diào)查來看，兒童缺鋅或鋅導致營養(yǎng)不足的占60%。但是，鈣和鋅能同時補嗎？為了省事，提高補充營養(yǎng)素的效率，不少家長都將同時給寶寶補充鈣和鋅。其實，鈣和鋅是可以同時補充的，只要用對方法，不會對寶寶造成什么不良影響。

而且，按照科學劑量同時補鈣鋅會使兩種元素都能得到很好的吸收，在治療效果方面還有相互協(xié)調(diào)的作用。同服鈣鋅的藥代動力學研究表明，同時服用使得這兩種元素都得到了有效的吸收。另外，還有實驗證明，補鋅后能促進鈣的吸收。兩種元素的科學組合可以有效地改善人體中鈣鐵鋅的缺乏，滿足身體對鈣鐵鋅的生長發(fā)育的需要。

不少寶寶單純補鈣、補鋅的治療效果不理想，是因為在鈣鋅都缺乏的情況下，單純地補哪一種都達不到治療的目的。在補鈣防止佝僂病的同時給予補鐵補鋅可以改善小兒免疫功能，增強抗感染能力，改善機能代謝，促進小兒佝僂病的痊愈；補充鈣、鋅有助于貧血兒童改善智力、穩(wěn)定情緒，促進貧血兒童智力和體力的恢復；補鈣改善食欲的同時，常需補充鈣以促進機體的恢復，補充鋅有助于兒童增進食欲，在臨床上鈣和鋅在兒童生長發(fā)育上均有協(xié)調(diào)作用。