薏米是一種美容食品，是常用的中藥。也是很多家庭普遍吃的食物，有利水消腫、健脾去濕等功效，為常用的利水滲濕藥。經(jīng)常食用可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑等癥狀。不過吃過薏米的朋友們都知道，直接食用薏米雖然好，但是它的味道卻不太容易被接受。那么薏米粉怎么做，才好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢？下面就教給大家薏米粉怎么做。

1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗(yàn)，加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！

2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。   3、瘦身湯：將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪。另外，薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會(huì)破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營(yíng)養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。

雖然說薏米粉有助于減肥，美白。不過很多愛美的女性朋友們還是會(huì)擔(dān)心薏米粉的熱量，那么薏米粉的熱量是多少呢？媽網(wǎng)百科詳細(xì)為大家講解一下。

薏米粉是用薏米仁直接磨成的粉，不含一點(diǎn)水份，所以熱量和糧店里賣的薏米粉熱量是相同的。但是由于平時(shí)我們食用薏米粉的時(shí)候都是加水沖調(diào)的，大概一兩勺就能沖一碗，所以也就10~20克左右。這樣一碗薏仁水的話也就，50~100KCAL左右。不過單獨(dú)只喝薏仁水的話，估計(jì)它的味道沒有幾個(gè)人能受得了。我們還可以把它放在粥里啊，也是一兩勺，效果也不打折扣。

100克的薏米粉熱量一般會(huì)是在330卡左右。薏米粥的話熱量會(huì)低很多，不過還是要取決于加多少水。 把握不好熱量的話，就煮之前先把原材重量料稱出來。 比如200克薏米的話，不論加多少水，熬出的粥都是750大卡左右/鍋。

薏仁本身具有的潤(rùn)澤肌膚、美白補(bǔ)濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效，不止如此對(duì)于皮膚還具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝并具有保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥，還可減少患癌的機(jī)率，是美白的圣品，是純天然的瘦身美容食品！那么除此之外，薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有哪些呢？

1、它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

2、對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果，薏仁算是谷物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。

另外，薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為"世界禾本科植物之王"。

薏米粉由于含有豐富的蛋白質(zhì)，可以分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑，能減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，使肌膚白晰，長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效哦！對(duì)保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。那么除了這些以外，薏米粉的功效和作用還有那些呢？

毋庸置疑，就是上面所提到的美容啊，美白滋潤(rùn)，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時(shí)也有節(jié)食的效果。可預(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥。又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長(zhǎng)期飲用，美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。也被當(dāng)作節(jié)食用品。另外對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效，同時(shí)還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤(rùn)澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效， 十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。

提起薏米粉，相信大家一定不會(huì)陌生，薏米是我國(guó)一種藥食同源的食物，它具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。薏米粉內(nèi)含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物等人體所需要氨基酸，經(jīng)常食用對(duì)人體健康有好處。那么，薏米粉的宜忌人群是什么呢？下面讓媽友百科告訴大家。

1、汗少、便秘者不宜食用。

2、因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體制不適宜長(zhǎng)期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

3、淘洗薏米的時(shí)候要注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會(huì)兒。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在浸泡中受到損失。

通過上文的介紹，我們了解了薏米的營(yíng)養(yǎng)吃法非常多，經(jīng)常食用，對(duì)人體有好處，而且薏米的做法簡(jiǎn)單有效。薏米雖好，但服用時(shí)一定要注意它的宜忌，由于薏米性涼，所以不適合脾胃虛寒的人服用，沒有量的要求的，不過不要過度食用，是可以和葛根粉等一起服用的。孕婦在食用時(shí)一定要詢問醫(yī)生，得到醫(yī)生的建議后，在做決定。