對(duì)于輔食添加初期的寶寶來(lái)說(shuō)，嬰兒米粉常常作為寶寶的第一口輔食，其主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，是寶寶一天之中主要的能量來(lái)源。很多媽媽都知道要給輔食添加期的寶寶選購(gòu)嬰兒米粉，那么哪些挑選技巧能夠幫助媽媽們選到好產(chǎn)品呢？

1、看品牌。嬰兒米粉品牌眾多，媽媽們?cè)谔暨x時(shí)應(yīng)盡量選擇口碑好、信譽(yù)好、有品質(zhì)保障的米粉大品牌。

2、看營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)品包裝上一般會(huì)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及微量元素等基本營(yíng)養(yǎng)成分，一般而言，嬰兒米粉的維生素A含量在1000-1500國(guó)際單位之間，維生素D含量在20-400國(guó)際單位之間，這些營(yíng)養(yǎng)素的添加都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的限定，各位媽媽可以作為參考。

3、看適合哪個(gè)階段吃。嬰兒米粉也分為替補(bǔ)母乳類(lèi)米粉、輔食米粉和斷奶期米粉3類(lèi)。替補(bǔ)母乳類(lèi)米粉會(huì)標(biāo)明“在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”；輔食米粉，會(huì)標(biāo)明“輔食添加初期/6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)配合添加輔助食品”；斷奶期米粉則標(biāo)明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等信息。

4、看米粉的色澤和氣味。優(yōu)質(zhì)的米粉應(yīng)該是大米的白色，而且質(zhì)地均勻，氣味純正，各位媽媽?xiě)?yīng)該從日常生活中積累起豐富經(jīng)驗(yàn)，以便更好地利用此法挑選米粉哦。

5、看米粉沖調(diào)性。米粉主要有兩種形態(tài)，片狀和粉狀，其中片狀米粉沖調(diào)無(wú)結(jié)塊，營(yíng)養(yǎng)更為均勻，不僅于此，片狀米粉還能減少存儲(chǔ)過(guò)程產(chǎn)生的氧化現(xiàn)象，保存新鮮，鎖住營(yíng)養(yǎng)，比一般米粉更易與水結(jié)合，沖調(diào)更輕松。

在給寶寶選擇嬰兒米粉時(shí)，媽媽們應(yīng)該對(duì)米粉的成分與營(yíng)養(yǎng)有所了解，通常，嬰兒米粉是指通過(guò)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，以原生態(tài)優(yōu)質(zhì)小米、大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類(lèi)、肉類(lèi)等為選擇性配料，同時(shí)通過(guò)適量鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等嬰幼兒全面發(fā)育成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的加入，經(jīng)過(guò)科學(xué)配方制作而成的一種現(xiàn)代科學(xué)輔食。

寶寶在輔食期的食物種類(lèi)很多，但嬰兒米粉相較于其他輔食，更不容易引起寶寶過(guò)敏，而且它質(zhì)地非常細(xì)膩，利于寶寶消化吸收。目前，市場(chǎng)上出售的嬰兒米粉越來(lái)越接近母乳的營(yíng)養(yǎng)，而且營(yíng)養(yǎng)成分越來(lái)越全面，口味上也給了各位媽媽很大的選擇空間，比如原味、蘋(píng)果味以及蔬菜味等，不過(guò)建議寶寶一開(kāi)始添加輔食的時(shí)候選擇純口味或單一口味，之后再為寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚(yú)和五谷類(lèi)等其他口味的米粉哦。

在給寶寶喂食嬰兒米粉的過(guò)程中，媽媽?xiě)?yīng)該掌握正確的添加方法，即在合適的時(shí)間保證寶寶攝入適量的米粉量，以滿(mǎn)足身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。那么嬰兒米粉應(yīng)該如何添加呢？各位媽媽趕緊往下看看。

寶寶在4個(gè)月左右，就可以開(kāi)始添加輔食了，因?yàn)榇藭r(shí)隨著寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)需求的增加，單靠母乳或者牛乳無(wú)法給寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。

剛開(kāi)始添加輔食的時(shí)候，建議從米粉開(kāi)始，因?yàn)閶雰好追凼秤闷饋?lái)更加方便，而且營(yíng)養(yǎng)很高，在營(yíng)養(yǎng)上也與母乳更加接近。

給寶寶喂食米粉的時(shí)候要用勺子，而不是奶瓶，這么做也可以幫助寶寶改變吸取食物的飲食習(xí)慣。米粉的沖調(diào)一開(kāi)始應(yīng)該比較稀，然后再慢慢變得濃稠。此外，一次性不能喂得太多，要循序漸進(jìn)，從開(kāi)始的每次喂1-2勺到后來(lái)的3-4勺，每天喂2次比較合適。

相比于市場(chǎng)上出售的嬰兒米粉，自制的嬰兒米粉更加實(shí)惠，也更讓媽媽放心，那么媽媽?xiě)?yīng)該如何自制嬰兒米粉呢？有興趣學(xué)習(xí)的媽媽們不妨接著往下看看。

原料：天然有機(jī)糙米適量

工具：研磨機(jī)或帶有研磨功能的榨汁機(jī)、料理機(jī)

步驟：

1、將糙米淘洗干凈，曬干，并挑出里面的雜質(zhì)。

2、將糙米倒入研磨機(jī)或帶有研磨功能的榨汁機(jī)、料理機(jī)以研磨米粉。

3、研磨好的米粉自然冷卻，用干凈的食品級(jí)自封袋打包好，以便日后隨用隨取。

4、用磨好的米粉根據(jù)需要做成不同的料理，給寶寶吃一般做成米糊，先冷水按1：5的比例調(diào)稀米粉，然后放入鍋中煮熟即可。

小貼士：用自制米粉給寶寶做米糊，可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨頭湯等以調(diào)味并增加營(yíng)養(yǎng)，但4-6月的寶寶一般以吃純米粉為佳。另一方面，自制米粉在營(yíng)養(yǎng)上可能不如市面上出售的嬰兒米粉，所以媽媽不能一直給寶寶喂食自制米粉哦。

給寶寶喂食嬰兒米粉時(shí)，應(yīng)該由少到多，逐量添加，看來(lái)媽媽在喂食嬰兒米粉時(shí)還需要多給自己做做功課哦。在寶寶食用嬰兒米粉方面，媽媽尤其需要注意哪些事項(xiàng)呢？各位媽媽一起來(lái)看看吧。

首先，注重米粉營(yíng)養(yǎng)的全面性。如果選擇市售嬰兒米粉，要注重米粉有多種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配，并且食用方便，安全衛(wèi)生，以彌補(bǔ)家庭自制輔食的不足。

其次，留意米粉產(chǎn)品是否為中國(guó)寶寶設(shè)計(jì)。由于地域、種族的差異性，中西方寶寶在攝取營(yíng)養(yǎng)元素方面也有所不同，且中國(guó)嬰幼兒食品的法規(guī)和外國(guó)的法規(guī)對(duì)產(chǎn)品成分的規(guī)定也不盡相同。另外，不同國(guó)家的寶寶體質(zhì)也各有特點(diǎn)，比如中國(guó)寶寶和西方寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的敏感度就存在差異，所以適合西方寶寶食用的米粉未必適合中國(guó)寶寶食用，媽媽?xiě)?yīng)選擇根據(jù)中國(guó)寶寶的生理特點(diǎn)，專(zhuān)為中國(guó)寶寶設(shè)計(jì)的米粉。

同時(shí)，創(chuàng)造愉快的進(jìn)食氛圍。媽媽在喂食時(shí)要用親切的態(tài)度和歡樂(lè)的情緒來(lái)感染寶寶，使寶寶樂(lè)于接受輔食，這樣對(duì)寶寶的消化吸收也有幫助。

最后，注意添加其他輔食。媽媽在喂食米粉時(shí)要根據(jù)寶寶的月齡和生長(zhǎng)發(fā)育的需要，逐漸添加其他種類(lèi)的輔食，添加方法是先加一種，從少量開(kāi)始，逐漸加量，由少到多，由稀到稠，由淡到濃，由細(xì)到粗，由一種到多種，如此循序漸進(jìn)。