小麥草汁的主要原材料就是小麥草，小麥草是一種富含各種營養價值的食物之一，對于小麥草很多人都用它來榨汁喝，據說小麥草汁的功效有很多，這里且不說小麥草汁的具體功效有哪些？我們來了解一下小麥草汁喝了以后會有哪些癥狀？

相當多人服用小麥草汁后，往往出現頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲下降、皮膚瘙癢、皮疹等癥狀的其中一兩種，這是調整反應的征兆。

調整反應常發生在過敏體質、酸性體質、體內毒素多、功能異常或受過內傷和外傷者。大部分人在3-10天內發生，特殊人群會長一些。一般在3-7天消失，少數人在15-30天消失。有調整反應的效果比較理想，但也有人不經明顯的調整反應直接產生效果的。

調整反應是身體排毒的現象，它和吃藥以后的反應是不同的。長期以來身體接受了來自農藥、化肥、空氣及水源中的有害物質的毒素特別是一些藥物和人體自身產生的代謝毒素聚集在體內。小麥草汁進入機體后會激活和加強細胞功能，特別是加強一些細胞排毒的功能，服用后出現頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲下降、皮膚瘙癢、皮疹等。這是身體機能有不良狀態轉向良好狀態時的表現，體內酸性物質中和時，機體出現弱堿內環境。

一般出現不適的部位也就是器官功能不佳的部位，使一些未來要發生的問題提前出現，通過修復而達到預防疾病的目的。調整反應的輕重因人而宜。這完全取決于身體的適應能力。此時多喝水，多休息，很快就可以適應小麥草汁。如果反應比較嚴重者可以減量，或暫停服用，待調整反應減輕后再繼續服用。對正在服用期的病人在服用小麥草汁時不要馬上停藥，要根據身體狀況的改善再做決定。

小麥草汁現今已經被越來越多的人所認可和接受了，小麥草汁中富含的營養價值是不言而喻的，因為小麥草本身就具有豐富的營養價值，將其榨成小麥草汁后，它的營養元素也包含在汁液中了，所以小麥草汁同樣具有豐富的營養價值。那么，對于這種富含營養價值的小麥草汁的正確服用方法有哪些呢？我們一起來了解一下！

1、分多次小口慢慢喝下。

2、一定要在20分鐘以內喝完，否則麥苗汁會氧化，失去治療效果。

3、最好在飯前或幾乎空腹時飲用。

4、為了更好的發揮麥苗汁的功效，喝完后應閉目休息幾分鐘，半小時內不宜吃其它食物或藥物。

5、鮮麥苗汁因為富含很多活性成分，因此會有一些苦澀的味道，可加一點糖或蜂蜜，甜果汁最好。糖尿病患者可加木糖醇，增加甜度且無害，但一定不能添加碳酸飲料，如可樂、汽水等。

6、由于麥苗汁有較強的調病功能，部分癥狀明顯、體內毒素多的患者，會發生一些好轉反應，有不舒服的感覺。多喝水，注意休息即可，一定要堅持飲用，最終會有滿意的結果。

7、每天飲用85-170毫升新鮮小麥苗汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。

8、普通病癥早晚各一次，每次150—200毫升。時間最好在每日餐前一小時或餐后兩小時。重病者一天可服3-4次，每次200——250毫升。開始飲用需稀釋即原汁添加礦泉水或溫白開水（不超過40度）。當口感適應了小麥苗汁之后就可以直接飲用原汁25——30毫升即可。

9、飲用后腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，適時進行調整，直到身體能夠適應。屬于寒胃的人如出現反胃、惡心、嘔吐，可在小麥苗汁內滴入一兩滴生姜汁，如仍不適應即停用。感冒時勿用。

10、不必禁忌食物，日常盡可能多吃水果、蔬菜。多喝水，注意休息即可。

果汁是很多人都愛喝的一種飲品，人們經常喝的果汁就是各種水果榨出來的汁。但是當聽到小麥草汁的時候，估計就有人感到詫異了，小麥草也能榨汁喝？是的，小麥草汁不僅能喝，它還具有保健的功效呢！下面，我們就來了解一下小麥草汁的那些保健功效吧！

情緒興奮劑

1千克新鮮的小麥苗汁的營養價值相當于2千克綠色蔬菜。在空腹狀態下，它可以20分鐘內直接吸收進入血管。是一種快捷簡單食用蔬菜的方式。

營養補充劑

小麥苗汁是可以直接食用的食品，可以完全的吸收而沒有毒副作用。它含有大部分人體所需的維生素和礦物質。它還含有一種30種酶的完全蛋白，還有大約70%的天然葉綠素。

身體的構建者

小麥苗汁中的葉綠素能夠破壞有毒的二氧化碳的分子結構，從而釋放當中（自由氧）氧氣。這種抑制和釋放自由氧的作用，可以降低厭氧細菌的活動能力（厭氧細菌就是一種致病微生物）。小麥草汁在攝取后可以快速的產生紅血球，它還可以降低高血壓,刺激健康的組織細胞再生。

身體清潔劑

小麥苗中含有人類可利用的葉綠素，可以保護我們不受致癌物質（導致癌癥的物質）影響，現在還沒有其他的物質有相同的效果。它強化細胞，為肝臟和血液解毒，中和血液中由環境吸收的化學污染物質。肝臟是我們身體內最重要的解毒器官，葉綠素可以刺激和更新肝臟的解毒作用,

身體的治療者

小麥苗汁有很強大的酶系統可以幫助溶解腫瘤，它最穩定的作用是清除內部的垃圾，提供最適宜的營養環境。小麥苗汁也可以用來作為外敷藥或者洗滌液，刺激健康新細胞再生，消除感染。

總之，小麥苗產品中的植物性葉綠素及其他維生素礦物質等營養物質，比起水果蔬菜或同類物質中的含量更為全面。

我們在飲用小麥草汁的時候，并不是隨隨便便的喝的哦，在飲用小麥草汁的時候，可能會出現一些癥狀，對于這些癥狀是不是正常的呢？在出現癥狀的時候我們又該怎么解決呢？媽網百科為你解答！

小麥草汁是寒性食品，針對中國人的體質有寒熱區別，服用時也應適當注意寒熱調節。

怕冷：服用長壽綠汁小麥草后若感覺到越來越怕冷，就需要注意自己食物中的能量攝取是否足夠。小麥草汁雖然富含營養，但是卻幾乎沒有什么能量。多數怕冷的人體質偏寒，并非不可以食用小麥草汁，但食用時一定要注意選一天中最熱的時段，一般在中午飯后，并且搭配中性或者溫性的水果汁，推薦小麥草汁摻水果汁的比例為2:8。若從冰箱里取出的水果和小麥草，不宜立刻榨汁，應稍等冷氣散去，再榨汁喝。

胃部不適：人的胃部喜歡溫暖的富含能量的食物，人類在長期進化的過程中，已經適應了谷物稻米這一類的主食，和煮熟的肉類蛋類食品。小麥草汁不屬于這個類型，所以胃部不待見也很正常，適應它是需要一個過程的。遇到這種情況時，切莫空腹喝，應該在飯后喝，空腹時沾著吸水飽腹類型的食品食用（如饅頭面包蛋糕等），喝的時候在嘴里稍停留一會兒待溫暖后再吞下。如果喝完以后有惡心的感覺，可以喝一杯熱紅茶養胃，盡量不要嘔吐出來。

便秘：小麥草汁內沒有粗纖維、腸吸收太好；缺少水份，排毒速度快所致，建議多喝水(至少8杯/日)多吃蔬菜、水果、植物纖維、多運動。

精神亢奮、疲乏：小麥草汁中含有鉀，缺鉀的人易疲勞，但是攝入鉀也會使人興奮，一般不建議在睡前服用。

很多人都聽說過小麥草汁能夠治療一些疾病，這種說法真的科學嗎？小麥草汁真的能夠對一些病癥有治療的功效嗎？

最初，人們宣揚“小麥草療法”能治的一些諸如感冒發熱之類的小病小痛，后來甚至發展到了糖尿病、癌癥、艾滋病等疑難雜癥，并有增強免疫力、幫助排毒等時髦的“保健功能”。甚至有人認為，小麥草中的葉綠素跟人體中的血紅素一樣，可以攜帶氧，因而喝小麥草汁能夠讓血液中的氧含量增加，還能清除毒素。小麥草中還含有維生素、礦物質、酶以及其他營養成分，這些營養成分，尤其是葉綠素，經過加熱之后會失去活性，所以一定要生吃。

實際上，這種療法的確引起過科學界的注意。“小麥草療法”的核心理論，除了“葉綠素相當于血紅素”之外，還有一個是“酶的奇效”。酶是人體內生化反應的必需品———這個說法本身是對的，但由此說小麥草被生吃后，其中的酶會對人體有種種功效，那就是無稽之談了。所有的酶都是蛋白質，它們行使功能的前提是保持原本的天然結構，加熱確實會破壞其結構，從而讓它們失去活性。但即便是生吃，小麥草進入胃腸之后，也會被消化分解——這個過程對酶的破壞，比加熱要徹底得多。所以，不管小麥草中有什么樣的酶，即使是生吃，也沒有實驗觀察到它們被吃到肚子里之后，發揮了人們想要的作用。也就是說，小麥草的“神效”至今都沒有得到任何科學證據的支持。

當然，作為一種植物，小麥草含有相當多的維生素、纖維素以及礦物質等。這些物質對于人體健康是有積極作用的。但所有這些成分，在其他綠色植物中也同樣含有。與許多常規蔬菜相比，小麥草不見得擁有更多有益成分。雖然到目前為止，“小麥草汁”作為“神藥”還沒有顯示出什么副作用，不過就像其他被生吃的蔬菜一樣，我們吃小麥草之前首先要注意的，應該還是其洗沒洗干凈的問題。