胡蘿卜汁可以生喝嗎？是可以的。很多人都聽說，將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，易被人體吸收，每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個(gè)機(jī)體的狀況。而且胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營(yíng)養(yǎng)素能提高人的食欲和對(duì)病菌感染的抵抗力。

榨汁，只是美容界的一種片面用法，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，生吃、榨汁是不合理的。選用胡蘿卜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)成分是胡蘿卜素。生吃、榨汁的吸收效率，不到10%。用油、肉類燉、煮，胡蘿卜素吸收效率為90%

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，胡蘿卜的主要功效是為人體提供維生素A。在植物性食品中，胡蘿卜的維生素A的含量最高。 維生素A，與維生素E、維生素D和維生素K一樣，是一種“脂溶性”維生素，也就是說，維生素A可以溶解在脂肪（油）中，而不能溶解于水中，這與“水溶性”維生素（包括維生素C和B族維生素）剛好相反。

如果生吃胡蘿卜，在進(jìn)食過程中，沒有油脂作為溶解維生素A的“載體”，其吸收率大打折扣；反之，如果加入一定量植物油或一些肉絲來熱炒胡蘿卜，其中的維生素A會(huì)溶解于植物油或肉類的脂肪中，并被人體吸收。 因此，從提高維生素A的吸收效率的角度看，應(yīng)提倡油炒或肉炒胡蘿卜。

富含維生素的胡蘿卜汁可以祛斑嗎？是可以的。許多女性都擔(dān)心曬后臉上會(huì)出一些淡色的小雀斑。防止雀斑，除了做好防曬，避免輻射，適量飲水，保持體內(nèi)正常的新陳代謝之外，還可多多食用一些維生素含量豐富的食物，使皮膚長(zhǎng)期光亮潔凈。富含維生素的胡蘿卜汁可以祛斑嗎？

胡蘿卜汁是有祛黃褐斑的功效。方法是：將新鮮的胡蘿卜碾碎擠汁，取10~30毫升，每天早晚洗完臉之后，用新鮮的汁液拍臉，等到干后食用涂抹植物油的手來輕拍面部，另外，每天喝一杯胡蘿卜汁也是有祛斑效果的，因?yàn)楹}卜中含有豐富的維生素A。維生素A具有潤(rùn)滑、強(qiáng)健皮膚的作用，也能夠防治皮膚粗糙和雀斑。

黃褐斑確實(shí)讓不少女性感到煩惱。首先，皮膚沒有周圍妙齡女子白皙漂亮，自信心和自尊心受到了打擊，很少聽到別人的贊美，心理上容易壓抑自己，形成自卑的心理。其次在工作上，黃褐斑也影響著自己的工作，無論是與上司，與同事，與客戶，多少都會(huì)讓自己感到尷尬，讓自己?jiǎn)适Ш芏嗌w的機(jī)會(huì)。

雖然一些日常生活當(dāng)中的土方法對(duì)待皮膚問題還是有一定幫助的，但是這類方法并不能徹底的解決問題。

胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個(gè)機(jī)體的狀況。胡蘿卜汁的功效都有哪些呢？讓媽網(wǎng)百科詳細(xì)的為大家介紹一下吧。

胡蘿卜汁含有是很高的β-胡蘿卜素,它是一種抗癌劑. β-胡蘿卜素是植物中的色素物質(zhì)，往往形成維生素A。維生素A有利于改善視覺,防止眼睛和皮膚干燥，有利于維持消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng),以及提高抗細(xì)菌感染能力. 維生素也有一些抗癌作用。如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的癥狀包括:夜盲癥，增長(zhǎng)緩慢, 皮膚干燥，眼球干燥癥。從新鮮胡蘿卜中獲得的維生素A對(duì)孕婦非常重要. 他們不但要維持自身健康，還要保證新生兒的健康。即使在嬰兒出生后,母親仍須堅(jiān)持每天飲用新鮮的胡蘿卜汁，來喂養(yǎng)孩子。胡蘿卜汁,也可以用來清潔肝臟，排泄身體的脂肪和膽汁. 肝臟可貯存多年來大量的維生素 A,必要時(shí)使用. 要保持這種適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備,應(yīng)每日攝取足夠的維生素A. 例如,一杯8盎司的新鮮胡蘿卜汁可以獲得五萬個(gè)單位以上的維生素A。堅(jiān)持這種形式的日積累量，就可以應(yīng)付身體任何緊急狀況的需要。

胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營(yíng)養(yǎng)素能提高人的食欲和對(duì)病菌感染的抵抗力。同時(shí)還能補(bǔ)充人體最易失去的維生素B2。胡蘿卜汁還有緩解結(jié)膜炎以及保養(yǎng)整個(gè)視覺系統(tǒng)的作用。胡蘿卜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？就讓媽網(wǎng)百科帶大家了解一下吧！

胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，每天都多喝一點(diǎn)胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重,所以說胡蘿卜汁有減肥功效胡蘿卜汁美容：胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時(shí)喝，因?yàn)椋@更利于胃腸吸收胡蘿卜汁也有除雀斑功效或者將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，每天一杯，也有祛斑功效。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可清除自由基延緩人體衰老，維持上皮組織的健康。還含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜的做法很多，榨汁是其中一種，下面為大家介紹胡蘿卜汁的做法大全。

胡蘿卜汁的做法

主料：胡蘿卜150克,雞蛋50克

調(diào)料：蜂蜜5克,香油3克

做法：

1. 將胡蘿卜攪碎取汁；

2. 將水燒開；

3. 將雞蛋打碎，倒入沸水中；

4. 再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。

小帖士-健康提示：

潤(rùn)肺、止咳、營(yíng)養(yǎng)、防皺，及美容健身之佳品。

小帖士-食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

胡蘿卜生姜汁的做法

特色：清香好喝

主料：胡蘿卜1根,芹菜1根

調(diào)料：生姜1小塊,鮮辣椒1個(gè)

做法：

1.將所有材料清洗干凈，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

2.將洗凈的材料放入榨汁機(jī)中榨汁，攪拌均勻，潷去渣子，倒入玻璃杯中，即可飲用，如果覺得太辣，也可以加入適量的白開水調(diào)味。

胡蘿卜汁能提高人的食欲和對(duì)感染的抵抗力。患有潰瘍的人，飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝這種汁的母親高得多。那么胡蘿卜汁什么時(shí)候喝最好呢？讓媽網(wǎng)百科為你解答吧！

將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10－30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素a原。維生素a原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素a.維生素a具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。最后在飯后半小時(shí)后喝最好。

建議：每天以一根鮮胡蘿卜配上半個(gè)橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機(jī)能狀況，配橙子可改變單純胡蘿卜入口的口感，喝來更美味。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì), 只有溶解在油脂中, 才能在人體的小腸粘膜作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收. 因此, 做胡蘿卜菜時(shí), 要多放油, 最好同肉類一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡蘿卜素因不被人體吸收而直接排泄掉. 烹制胡蘿卜的時(shí)間要短, 以減少維生素C的損失. 發(fā)綠的胡蘿卜頭, 味道苦, 應(yīng)削掉。