薏米芡實(shí)湯是眾多養(yǎng)生湯的一種。很多人喜歡喝薏米芡實(shí)湯，薏米芡實(shí)湯是由薏米和芡實(shí)共同下鍋煮出來的湯。薏米芡實(shí)湯不但營養(yǎng)價(jià)值高，而且也很美味，是很多人的選擇。下面就由我們一起來了解一下薏米芡實(shí)湯吧。

薏米芡實(shí)湯含有薏米和芡實(shí)兩種食材。是由這兩種食材熬成的湯。

1、薏米的營養(yǎng)成分。薏米含有種仁含糖類，脂肪油，氨基酸，此外尚含有薏苡素及維生素。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，具有防癌抗癌的作用，具有健脾胃、促代謝的功效。

2、芡實(shí)的營養(yǎng)成分。芡實(shí)含有鈣、核黃素、磷、尼克酸、灰分、鈉、水分、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、銅、錳、膳食纖維、硫胺素等元素。芡實(shí)能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。還能開胃助氣及補(bǔ)腎，治小便頻繁，遺精，膿性白帶。

把薏米和芡實(shí)洗干凈，浸泡兩個小時(shí)或者不浸泡直接放到鍋里煮，在煮成薏米芡實(shí)湯的過程中，可以加適當(dāng)?shù)娜忸惢蛘呤潜牵绻阆矚g吃甜食，那就加冰糖吧。

大家都會關(guān)注食物的形態(tài)、口感，更關(guān)注它的營養(yǎng)價(jià)值和功效。對于薏米芡實(shí)湯，我們最關(guān)注的就是薏米芡實(shí)湯的功效了。那么你們知道薏米芡實(shí)湯的功效了嗎？接下來就由我們一起來了解一下吧。

芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用。芡實(shí)還可以促進(jìn)血液循環(huán)，使人臉色紅潤、白皙。

薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。

芡實(shí)和薏米同食即煮成薏米芡實(shí)湯。薏米芡實(shí)湯的功效有以下幾點(diǎn)：

1、薏米芡實(shí)湯具有健脾益胃的功效。薏米芡實(shí)湯補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是大家公認(rèn)的。

2、薏米芡實(shí)湯具有祛濕利水、健脾補(bǔ)肺的功效。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和芡實(shí)同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。

3、薏米芡實(shí)湯具有益壽延齡的功效。薏米和芡實(shí)兩者同食可益壽延年。

通過以上的介紹，我相信大家都了解了薏米芡實(shí)湯的功效了。大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)和需要進(jìn)行食補(bǔ)。

很多食物有相沖，相沖的食物不能一起進(jìn)食。同時(shí)很多癥狀也要求忌口，例如感冒了就不能吃雞肉，要多喝水。那么薏米芡實(shí)湯適合什么樣的人吃？什么樣的人不能吃。下面就由我們一起來了解一下吧。

從薏米芡實(shí)湯的功效來說，一般人群均可食用薏米芡實(shí)湯，尤其適合以下人群食用：

1、薏米芡實(shí)湯適宜各種癌癥患者食用。

2、薏米芡實(shí)湯適宜各種關(guān)節(jié)炎之人食用。

3、薏米芡實(shí)湯適宜急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫之人食用。

4、薏米芡實(shí)湯適宜腳氣病浮腫者食用。因?yàn)檗曹尤屎S生素Bl的量很大。

5、薏米芡實(shí)湯適宜各種疣贅及美容者食用。如青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者。

6、薏米芡實(shí)湯適宜肺痿、肺癰者食用。

7、薏米芡實(shí)湯適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者食用。

薏米芡實(shí)湯不適合以下人群食用：

1、婦女懷孕早期忌食薏米芡實(shí)湯。

2、汗少、便秘者不宜食用薏米芡實(shí)湯。

了解了薏米芡實(shí)湯，并知道了薏米芡實(shí)湯的功效。薏米芡實(shí)湯的營養(yǎng)價(jià)值那么高，又那么美味，或許就會經(jīng)常喝，但是薏米芡實(shí)湯可以每天喝嗎？下面就由我們一起去了解一下。

薏米芡實(shí)湯對于某些人來說可以每天喝，可以當(dāng)作早餐、午餐和晚餐喝。量的大小歲隨自己的飯量以及飲食習(xí)慣，最重要的是要堅(jiān)持喝就會起到保健的作用了。但是對于某些人來說完全不可以喝。

可以每天喝薏米芡實(shí)湯的類型有：

1、各種癌癥患者可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

2、各種關(guān)節(jié)炎之人可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

3、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫之人可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

4、腳氣病浮腫者可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

5、各種疣贅及美容者可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

6、肺痿、肺癰者可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

7、白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者可以每天喝薏米芡實(shí)湯。

完全不可以喝薏米芡實(shí)湯的類型有：

1、婦女懷孕早期完全不可以喝薏米芡實(shí)湯。

2、汗少、便秘者完全不可以喝薏米芡實(shí)湯。