水果黃瓜的面世，受到了廣泛的關注，似乎大家也比較能接受這樣的一種小型黃瓜，在各大超市菜市場都能見到它的身影，但是水果黃瓜買回來，那么應該怎么吃呢？媽網百科馬上為大家揭曉。

水果黃瓜比較小，所以很多人的吃法就是直接洗干凈當做水果吃就可以了。但是鑒于水果黃瓜的表皮可能沾有一些不干凈的東西，所以建議大家在生吃之前一定要洗干凈。另外生吃水果黃瓜也不能吃多，很有可能會造成拉肚子。

所以為了大家吃得健康又安全，媽網百科建議吃水果黃瓜最保守的方法就是直接將黃瓜煮食，雖然在口味上略遜于炒制的，但營養價值可以得到很好的保留，而且能緩解夏季浮腫現象。水果黃瓜的尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前，一定要注意，要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒作用，如果最先進入體內，就能把后來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。堅持這種方法，還能起到降體重的作用。此外，用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。

水果黃瓜是新型的菜品，自面世以來就受到了廣泛的關注，很多人都比較喜歡這種小型的黃瓜，水果黃瓜通常都是包裝精致，價格也會比普通黃瓜高一點。那么水果黃瓜有著哪些的營養價值呢？媽網百科馬上為大家細說一番。

首先，大家要明白的一件事，水果黃瓜和普通黃瓜都是瓜類食物，它們只是存在外表的不一樣，內在的營養成分是相差無幾的，所以想要了解水果黃瓜的營養價值。我們可以從黃瓜的營養價值入手。

1、抗腫瘤：黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質，這種物質可以提高我們的免疫力，從而增強人體的免疫功能，免疫功能強大后就能有效抵御細胞癌變，能夠達到抗腫瘤的目的。

2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外，黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的效果。

3、解酒：黃瓜所含的有效成分對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。

4、降低血糖：黃瓜中的果糖不比其他的果糖，食用后非但不會增高血糖，還能請血管，故糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

在上面的章節里面，我們已經給大家介紹了關于水果黃瓜的營養價值，水果黃瓜不僅外表好看，還具有很好的減肥效果，因此不少的mm都喜歡吃。但是你們可知道并不是每個人都適合進食水果黃瓜的呢？想知道水果黃瓜的飲食禁忌，那就要認真往下閱讀了喲。

水果黃瓜是常見的瓜類食物，也是大家平時常吃的食物。它跟黃瓜一樣具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。但是需要注意的是水果黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。呼吸系統宿疾者少食黃瓜。有呼吸系統慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易動寒痰，以致肺寒咳嗽。

另外很多人都是直接把水果黃瓜當做水果來吃，這樣未嘗不可，但是需要注意的是，水果黃瓜剛買回來的時候一定要實現做好清潔工作，用水泡一下水果黃瓜。對于生吃水果黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃。也不要過多進食，以免發生腹瀉。

水果黃瓜是一種迷你型的黃瓜，很多人都喜歡吃，我們都知道黃瓜具有很好的減肥效果，那么水果黃瓜可以減肥嗎？相信這是無數mm都想知道的問題。接下來媽網百科就來給大家科普這方面的知識點。

想知道吃水果黃瓜可不可以減肥，我們首先要了解水果黃瓜的熱量有多高，水果黃瓜的營養素含量（每100克）：熱量（大卡）12.00、碳水化合物（克）2.50、脂肪（克）0.20、蛋白質（克）1.00、纖維素（克）0.90。

通過上面的數據可以得知，水果食用的熱量很低，在減肥期間多吃也不用害怕發胖。特別值得一提的是，水果黃瓜除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。很多MM都喜歡喝粥來減肥，現在加上水果黃瓜來熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤澤皮膚和瘦身的效果哦。

水果黃瓜是一種新型的菜品，它以其較小的體型，光滑的外表，香脆爽口的味道，受到了很多人的歡迎，因此迅速成為市場上較為暢銷的蔬菜水果。那么這樣的一種食物，它跟我們平時生活中常見的黃瓜有什么不一樣呢？媽網百科馬上為大家科普這方面的知識。

1、水果黃瓜表面好看

單從外表看，我們可以發現水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。

2、水果黃瓜體型要小

水果黃瓜的瓜長12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。

3、水果黃瓜口感要好

水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。

水果黃瓜跟普通黃瓜是兩種品種，除了以上幾點不同外，水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜，維生素類營養成分相當，糖分和蛋白質都比較少，營養價值沒有區別。也就是說，只有外形上的區別，沒有營養上的區別。