南瓜子又名南瓜仁，是人們經常吃的一種零食，在生活中很多朋友喜歡邊吃零食邊看電影或是電視劇，他們覺得這是一種放松身心的生活方式。南瓜子是一種具備較高營養價值的可口零食，適量的食用南瓜子不僅能夠驅蟲降壓還能有效防治前列腺疾病，那么大家了解南瓜子的熱量是多少嗎？

經科學驗證南瓜子的熱量適中，每100克南瓜子含熱量 566 千卡，其中含硫胺素 0.23 毫克、鈣 16 毫克、蛋白質33.2毫克、核黃素0.09毫克、鎂2毫克、脂肪48.1毫克、煙酸1.8毫克、鐵1.5毫克、錳0.64毫克、膳食纖維 4.9 毫克、維生素E 13.25毫克、鋅2.57毫克、胡羅卜素4.6微克、鉀102毫克、磷1159毫克、鈉20.6毫克、硒2.78微克。南瓜子吃多了容易上火，所以為了自己的身體健康著想應在每日制定的總熱量范圍內適量食用，切勿貪嘴多吃。

南瓜子顧名思義就是南瓜的子，人們一般都把南瓜子當作零食吃，其實南瓜子不僅僅好吃而且南瓜子的營養價值也是非常高的。南瓜子的做法有很多種，比如炒食、榨油或者直接生吃，但是很多人對南瓜子的相關知識不是特別了解，下面我們一起來看看南瓜子的營養價值有哪些吧。

南瓜子雖然看似不起眼卻有著很高的營養價值，南瓜子中含有豐富的脂肪油、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等多種營養成分。南瓜子除了含鋅之外同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素），若每天吃一把炒熟的南瓜子有助于初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產生。因為南瓜子在人體中可以有效殺死一些寄生蟲且含有豐富的泛酸，可以緩解止性心絞痛并有降壓的作用，因此，多吃南瓜子不僅能給身體帶來更多的營養，還能有效防治疾病，即便是當做零食吃也非常有益身心。

南瓜子作為一種零食受到人們的熱烈歡迎，但是南瓜子怎么吃好呢？南瓜子的吃法有很多種，可以炒食、煎湯、直接生吃或者研末食用，一般建議南瓜子生吃最好。生南瓜子作為大眾健康食品不僅保證了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的營養價值不易流失，生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質，這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的，還可以促進已有結石的排出。另外，生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀，如果當作藥物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。

南瓜子雖然是一種比較普遍的食材但它含有維生素、卵白質和豐富的泛酸等多種營養成分，我們在超市還可以買到各種各樣炒熟的南瓜子。南瓜子的油性不是很大所以特別適合糖尿病人食用，南瓜子對治療和預防男性的前列腺疾病有很大的好處，既然南瓜子這么好，那么吃南瓜子對減肥的影響是怎樣的呢

適當的吃南瓜子不會長胖，而且南瓜子是纖體的健康食品，但是如果沒有節制地食用南瓜子就會對身體造成一定的副作用。南瓜因低卡路里以及豐富的纖維素廣受減肥一族的喜愛而南瓜子卻是南瓜中另一超有營養的部分，南瓜子不僅比瓜子熱量低而且還富含延緩女士衰老的鎂元素。由于南瓜子比較難剝，所以在不斷的嗑與咀嚼中還能通過唾液的不斷分泌來刺激全身的新陳代謝，從而加快脂肪的轉化和廢物的排除。

相信大家都吃過南瓜吧，不過很多人在吃南瓜的時候都是直接將里面的南瓜子挖出來扔掉，其實這并不是一種正確的做法。南瓜子可以緩解靜止性心絞痛并有降壓的作用，因為南瓜子中同樣含有很多營養成分甚至比南瓜本身所含的營養成分還要高。因此，適當的吃南瓜子對人們的身體健康是有好處的，那么吃南瓜子的注意事項有哪些呢？

1、吃南瓜子的時候要注意南瓜子的質量，已經氧化腐敗的南瓜子不要食用，食后容易引起惡心、嘔吐、腹痛等問題，另外，南瓜子不要與羊肉同食，否則可能會引起腹脹、胸悶等癥。

2、患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因為南瓜子有小毒會影響肝臟功能，并可引起和加重肝內脂肪浸潤。南瓜子一次吃它個30克50克沒有關系，有些人吃多了會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消。

3、南瓜子里面含有豐富的脂肪，吃多了容易使人發胖，所以減肥人士應該少吃。另外，吃南瓜子應適量一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。