羅漢果茶是一種用羅漢果干果經(jīng)低溫超微粉碎制成的茶品。一般的羅漢果茶不附加其它物質(zhì)，味道甘甜、性涼祛火。經(jīng)常飲用羅漢果茶有清熱解毒、生津消渴、潤肺止咳、潤腸通便、等保健功效。羅漢果茶可用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等引起的肥胖等癥。對百日咳、急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的保健治療效果。

羅漢果一般熬水煎服，其呈淡茶水色。羅漢果茶也可以自己在家用干羅漢果來制作。目前市面上的羅漢果茶多種多樣，不同羅漢果茶的適宜人群也有所區(qū)別。一般羅漢果養(yǎng)肺茶適宜吸煙人士、被動吸二手煙人士、教師、環(huán)境塵度大的人士經(jīng)常飲用；養(yǎng)顏果珍羅漢果茶適合愛美女士排毒養(yǎng)顏、美白護(hù)膚、延緩衰老飲用；羅漢果茶聲帶營養(yǎng)飲適宜兒童飲用。可以提高兒童免疫力，抗聲帶疲勞，抗聲帶細(xì)胞突變，有利調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞系統(tǒng)，從而有利于少兒在聲變過程中的平穩(wěn)過度；而潤嗓的羅漢果茶系列則適宜教師、培訓(xùn)講師、及唱歌人士飲用。

雖然市面上有現(xiàn)成的羅漢果茶包出售，可是這些看不見的加工茶包又哪有自己親手制作的羅漢果茶來得健康干凈。羅漢果茶的做法其實也挺簡單的，下面來學(xué)一下吧。

首先是最簡單的羅漢果茶的做法

1、羅漢果去殼，掰碎

2、放入茶壺中，用沸水泡燜15分鐘后即可飲用

注意：購買羅漢果時，應(yīng)挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦者為上品。

甘蔗羅漢果茶的做法

1、將甘蔗去皮砍成一截一截。然后將甘蔗段豎起來，用刀劈成兩半，再一分為二，切成四半。

2、羅漢果洗凈，掰成小塊。

3、將切好的甘蔗段放入鍋中，倒入清水。

6、根據(jù)甘蔗的多少，加入2-3倍的清水。

7、再放入一個羅漢果，開大火。

8、煮開后，調(diào)成小火慢慢，可以煮透。

9、關(guān)火后，將煮好的甘蔗水過一下篩子，倒入大玻璃杯中，涼一下就可以飲用了。

羅漢果有潤肺止咳，生津止渴的功效。羅漢果茶的主要成分就是羅漢果，因此羅漢果茶具有羅漢果的基本功效與作用。下面來了解下羅漢果茶的功效與作用。

1、羅漢果茶長期飲用具有滋補肺陰、健胃養(yǎng)生的功效。

2、羅漢果茶含有的D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時間長。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。

3、羅漢果茶，有清肺止咳、潤腸通便之功效，對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等尤為有效。

4、羅漢果茶有清除自由基的作用，長期食用對女人有極佳的美容效果，并且能有效地防止癌變的產(chǎn)生。

5、羅漢果經(jīng)證實是治療慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好轉(zhuǎn)、無毒副作用、1-2月解決慢性咽炎的癥狀。

6、羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

7、羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶最重要的組成部分。

一般只要正確飲用羅漢果茶是不會有副作用的。可是體寒、身體衰弱的人飲用羅漢果茶或過量飲用羅漢果茶都容易對身體產(chǎn)生副作用。羅漢果茶的副作用有以下幾種：

1、體虛弱者飲用羅漢果茶會加重癥狀。

2、現(xiàn)時有不少家長都覺得羅漢果花是好東西，給寶寶喝。因為嬰幼兒的腸胃還沒有發(fā)育成熟，對于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的，容易造成腹瀉等不良反應(yīng)。

3、有人對羅漢果會過敏，因此服用羅漢果茶也會使皮膚瘙癢不止，疼痛，身體各個部位大面積起紅斑，所以過敏者一定不能食用羅漢果茶。

4、羅漢果是涼性的，所以本身體質(zhì)寒涼的人喝羅漢果要注意。體質(zhì)寒涼的人，建議最好不要喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。

5、羅漢果茶味道太甜，易傷脾胃。羅漢果茶中的羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶，如果是烘干的飲多了會上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

6、羅漢果茶有通便作用，腸胃不好的人注意不要多喝，以免造成腹瀉等問題。

7、短期內(nèi)飲用干羅漢果茶無妨，長期飲用會導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。

8、由于羅漢果甘、酸，性涼，女性在經(jīng)期間不能過量飲用，過量飲用容易引起身體不適。

羅漢果茶最好不要長期飲用。一般人短期內(nèi)飲用干羅漢果茶無妨，長期飲用會導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。因為羅漢果茶味道太甜，所以容易傷脾胃，即使是正常人長期飲用羅漢果茶也容易造成腸胃不適。

因為羅漢果茶是涼性的飲品，所以本身體質(zhì)寒涼的人喝羅漢果茶要注意不能過量或長期飲用。體質(zhì)寒涼的人，建議最好不要喝羅漢果茶，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。

另外身體虛弱也不宜長期飲用羅漢果茶。身體虛弱者長期飲用羅漢果茶更會造成體質(zhì)虛寒從而會加重病情。

羅漢果茶中的羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶，如果是烘干的喝多了會上火，風(fēng)熱咳嗽最好少喝或配合其他清熱清涼材料飲用。飲用羅漢果茶前要了解好自己的體質(zhì)和身體狀況，飲用時要適量。

羅漢果茶是一種干制品，干制品的保質(zhì)期比新鮮的食材要久，保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以存放很長的時間而保持質(zhì)量不變。但是如果保存不當(dāng)?shù)那闆r下，再好的干制品也是會變質(zhì)的。那么羅漢果茶怎么保存呢？

羅漢果茶有效保存要保證其干燥不受潮以及防止與其它有異味的東西放置在一起，以防止串味。下面來了解下羅漢果茶的保存方法：

1、把羅漢果茶放在塑料袋或者瓦壇里，儲存于干燥通風(fēng)處，可保持不壞。

2、用紙包好一包生石灰，放在瓶底，把羅漢果茶放在石灰上面，將蓋章緊，羅漢果就不會發(fā)霉，也不會失去香味。

3、不可接觸香料、油漆或樟腦等，以免使羅漢果茶發(fā)生異味。

4、如羅漢果已發(fā)霉可放在鍋里干炒幾分鐘，就能復(fù)原。但必須照上述方法收藏，才不致再發(fā)霉。