番石榴汁怎么做呢？大家都知道番石榴汁很好喝，4月番石榴汁成熟，這種水果的外表并不漂亮，不紅也不黃，但里面的維生素C相當豐富、可以降血壓降血糖，還能起到抗衰老的作用，它的果實可以治療糖尿病，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁，國外醫學家就有用番石榴汁汁作嬰兒飲料的。

其實做法很簡單，主要的做法有：

1、剝番石榴，沿著番石榴本身的內網紋路切開，就很容易剝果實。

2、剝好后放入榨果汁機，根據自己口味放入冰糖。最后倒入涼白開。

3、用細小過濾網過濾兩至三次即可飲用。放入冰箱冷藏口感更佳！

番石榴汁中含有大量的維生素A、維生素B、維生素C以及礦物質、纖維質和鉀、鐵、磷、鈣等人體所需的微量元素。經常食用可以補充熱量，有效地抗衰老，排除體內的毒素，調理生理機能和促進人體的新陳代謝。由于番石榴汁中含有的纖維素很多，可以很好的清理腸道。

同時到達健胃消食的作用。番石榴汁中所含的糖分比較低，可以很好地降低血糖，糖尿病患者也可以大膽的飲用番石榴汁，如果你正在減肥，那么也建議你多喝番石榴汁。番石榴汁還是一種很好的造血食物，可以起到補鐵補血、美容養顏的神奇功效。還能很好地防止高血壓。

經常喝番石榴汁，還可以增強體質，減少普通感冒的發病率，對于牙齦腫脹也可以起到緩解的作用，此外，還可以大大降低人體患癌癥的風險。另外，番石榴汁還具有治療腸胃炎和痢疾的藥效，臨床研究，經常喝番石榴汁還能夠起到抗著床、抗早孕和中期引產的明顯效果。

番石榴汁有怎樣的功效與作用，如此深受人們的喜歡呢？番石榴汁作用：它汁多味甜，營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。它能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良；鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。用法用量：葉、果 0.5～1兩；外用適量，鮮葉搗爛敷患處。

藥用及功效：

1、番石榴汁有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便。

2、番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

3、皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。

4、根是臨床上常用來杜蟲方，不含毒素，優勝化學驅蟲。

5、果干，葉心，葉片可代茶飲，助消化，和治療某些疾病。

番石榴汁果實營養豐富，具有保健養顏的功效，尤其是維他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色澤十分誘人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。

番石榴汁的營養價值很豐富，具體有哪些呢？番石榴汁本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴汁還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。另外番石榴汁中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。番石榴汁味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。番石榴汁的營養成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴汁就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴汁所含的脂肪熱量較低。

番石榴汁多味甜，營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效；具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病；維持正常的血壓及心臟功能。夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養；能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效；收斂止瀉，消炎止血的作用；葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良;鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。

番石榴和什么榨汁比較好呢，據了解，番石榴和胡蘿卜、蘋果等大多數水果都可以，胡蘿卜相比較好一點，胡蘿卜的作用有：

1、益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；

2、利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；

3、健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義；

4、增強免疫功能：胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞；

5、降糖降脂：胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

常吃、常喝對身體有益。所以建議可以和胡蘿卜一起榨汁。

番石榴是一種比較有營養的水果，我們也可以將他們榨汁飲用，但是番石榴汁也是有一定的副作用，具體有哪些呢？番石榴汁的營養物質豐富多樣，含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維，多數人都可以吃。在上市季節，買些放在家里，每天吃半個到一個，都沒有問題。但是便秘的人要吃就要先區分便秘的類型，因為番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。

從另一個角度說，番石榴汁的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴重。另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。

兒童及有便秘習慣或有內熱的人要謹慎進食，不可多吃。

由于番石榴汁的副作用，有些人是不能喝的：

1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別喝；

2、番石榴汁喝多了會上火，并會令牙齒發黑，吃完后應該及時漱口；

3、番石榴多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食；

4、兒童最好少吃番石榴，否則容易引起發熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。