對于藥材的關注，一直是民生的焦點。一種藥材大家除了最為關注的功效與作用，其次就是它的價格了。那么鮮石斛價格是怎樣的呢？

今年，國內多家媒體報道鐵皮石斛鮮品價格大幅下跌，在國內主產地之一的云南，從2009年至今，鐵皮石斛鮮品市場價格從當時的1200元/公斤左右，至去年底時只剩下前幾年高價時的零頭。

目前磐安上市的鐵皮石斛鮮品不多，因為在種植中只施有機肥，不施化肥，三年生的每公斤零售價仍在800～1200元左右，成批賣給藥廠的要比零售價低一些。而淘寶網上賣兩三百元一公斤的是云南產的，當年就可采收。

目前，很多溫州人在淘寶網上銷售鐵皮石斛鮮品，價格也很低。他們之所以賣得這么低，是因為這些鐵皮石斛不是在溫州種植的，而是在云南基地種的，在云南種鐵皮石斛，當年就可采收，所以能低價出售。

在金華鐵皮石斛幼苗生長緩慢，生長周期長，幼苗至少要種植兩年左右才能收獲入藥，一般第三年才可采收較多的鐵皮石斛鮮條，所以藥用成分比云南更好，價格也更高。在金華壽仙谷藥業有限公司，鐵皮石斛鮮品價格每公斤仍售2000元。

云南市場下一季鐵皮石斛鮮品提出的保底價為350元/公斤，行業指導價為500～600元/公斤。

梅蘭芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜潤動人。原來，梅先生護嗓的秘訣是常年用石斛煎水，代茶飲用。那么鮮石斛的用法是怎樣的呢？

食用也需要注意方式方法，一般非治病用的，打成粉再燉最有效，可以把營養成分全部利用;如果喜歡方便的，就打成粉，沸水沖服。

但如果用于輔助治病，則需要與其它藥材配合，才有效果。比如，用于降血壓，用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹參各60克，研末，用溫水服用，長期服用效果才顯現；

用于治療糖尿病，用鐵皮石斛9克，陳皮5克，加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克，燉爛加鹽；

用于治療風濕病，用鐵皮石斛250克，杜仲20克、白酒10升、泡酒多年，可以去濕延年。

野生鐵皮石斛自古以來就是皇室進貢的精品，由于產量稀少，更因民間長期過度采挖，野生資源一度瀕臨絕種。那么鮮石斛的功效到底又有哪些呢？

1、功效主治：滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口干煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等癥。

2、石斛的功效： 益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

3、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。

4、鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

雖然鮮石斛的功效與作用有很多，但是在服用的時候也要先注意自身的體質是否適合他的功效。切記不可盲目服用。下面為大家詳細介紹鮮石斛的宜忌人群~

一般來說，鐵皮石斛適用于：

1、陰虛體弱者；

2、飲酒、吸煙、肝臟受損人群；

3、壓力大、熬夜多的亞健康人群；

4、呼吸道急癥；

5、上火引起的口腔疼痛；

6、便秘、口干舌燥；

7、糖尿病；

8、三高人群等。

對于身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養皮膚等。

石斛還具有雙向調節功能，從歷代醫家的記載中可以了解到石斛的監床應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。

在民間，鮮鐵皮石斛主要用于小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。很多人都會疑問鮮石斛和干石斛哪個營養更好呢？

鮮石斛清熱生津的功效比干石斛好。

前幾年大家栽培鐵皮石斛，鮮品鐵皮石斛根本不拿出來賣。市場上鐵皮石斛的干品，到底是不是鐵皮石斛很難說。

鮮藥由于其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節，更不易保存，因此在大多數中藥店和醫院中藥房中很少配有鮮類藥材，使鮮藥在治療中難以發揮應有的作用，也使許多名老中醫頗有意見。

新鮮鐵皮石斛退燒好，腫瘤病人正在放化療的，可以直接服用新鮮的鐵皮石斛草藥，這肯定比到市場上買鐵皮石斛產品服用療效要可靠，并且也更加實惠。