米醋是可以改善人體的新陳代謝功能，加速我們大腸的蠕動，具有很好的治療便秘的作用，我們都知道，我們腸胃通暢了，整個人就會顯得輕松不少，就會減少脂肪的堆積，那么就可以預防肥胖癥的發生。所以說，米醋是有一定減肥的作用的。

蜂蜜，據研究表明，蜂蜜里面包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。只要我們平時喝點蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。所以說，蜂蜜也是有一定的減肥功效。

大致了解過米醋和蜂蜜的減肥都有減肥功效后，那就不用多說，我們可以得出結論：米醋和蜂蜜能減肥的。

我們都知道，一般要把兩種食材混合在一起，那么就要注意它的搭配比例，好的比例才能發揮出最好的功效。那么既然米醋和蜂蜜都會有減肥的功效，要怎么吃才能減肥？它們混合在一起吃的比例是多少呢？讓我們一起來看看。

一般來說米醋與蜂蜜的比例是1：4，但是在實際中具體多少量沒有很硬性的固定，由于米醋味道有點刺鼻，不少人也不太接受這樣的味道，所以在將1：4的米醋加蜂蜜的混合體里加水，這樣米醋的味道會淡點，味道會好喝一點。

米醋是我們身邊很容易買的到的，而且它還有益于我們的血管健康，所以很多人也比較喜歡喝點米醋來保健。在上一點上，我們清楚地知道，米醋加蜂蜜是可以減肥的，那么不少人會問了，米醋家蜂蜜除了能減肥，還有別的功效沒有？其實是有的。

據研究表明，米醋加蜂蜜除了減肥的功效，還有美容的效果。我們知道，人體的新城代謝快的話，人的臉色就會好看，而醋和蜂蜜剛剛好都是可以促進新陳代謝的。值得一提的是，米醋加蜂蜜還對我們的消化系統和清理腸道起到一定的作用，腸道好了，我們的皮膚自然就有光澤，痘痘、雀斑也會少了，因此可以說米醋加蜂蜜也是有美容的功效的。

一般來說，食物都會有與之相克的食物，這就提醒我們，在吃一些食物之前，要注意它的食用禁忌，要不然不利于食物營養的吸收，嚴重的還會損害我們的身體健康，那么米醋和蜂蜜的食用禁忌有哪些？我們來看看有哪些禁忌

（1）米醋和蜂蜜不宜與豆腐同食。因為豆腐與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類與豆腐中的多種礦物質會不利于我們的腸胃。

（2）米醋和蜂蜜不宜與韭菜同食。因為韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。

（3）米醋和蜂蜜不宜與蔥同食。因為蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激我們的腸胃道而導致腹瀉。

米醋加蜂蜜是可以減肥美容，看來已經有不少女性朋友躍躍欲試了。我們都知道，好的食材無論是外用還是內用都是可以發揮出它最好的效果，所以食材的挑選尤為重要。一般來說，米醋是買品牌米醋會比較好，有牌子、價格貴一般質量就沒什么問題。反而是蜂蜜，因為蜂蜜的價格貴，產品多，質量參差不齊，下面我們來教大家怎么挑選好的蜂蜜。

（1）看光澤和黏度。好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動時不會像水那樣顫動，停止晃動后蜜液會緩緩流下。

（2）拉“蜜絲”。買回來蜂蜜后我們用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，好的蜂蜜一般是會拉出細而透亮的“蜜絲”。

（3）磨顆粒。如果你的蜂蜜買回來結晶后可以將結晶挑出部分放在我們的手指間用力磨一磨，好的蜂蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。