如果你有減過肥，或者最近正在減肥，相信你對于每一種能吃的東西的熱量都會非常迫切地想知道，那么，獼猴桃作為一種營養價值很高的水果，它的熱量高嗎？

其實，獼猴桃是一種營養價值高，熱量很低的水果，一個獼猴桃可能含有30大卡，而一個健康的成年人一天就需要攝入1500大卡的熱量了，所以，在這樣的大卡對比下，一個獼猴桃的熱量對于你一天的熱量來說是很少的，它的果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。

獼猴桃含有優良的膳食纖維，膳食纖維有助于人體消化、排毒，它還有豐富的維C，維C就是一種抗氧化物質，獼猴桃含有的VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。同時，還能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

獼猴桃是一種維生素非常豐富的水果，而且還有助于美容、減肥等，所以很多妹紙都迫不及待地想買回來吃，但是你知道獼猴桃可以怎么吃嗎？你只是知道那個簡單粗暴的方法，直接削皮就吃吧？除此之外，還可以怎么吃，你造嗎？

其實，吃獼猴桃不難，最常用的方法就是用水果刀把皮削了，咬著就吃，這個方法簡單方便，不過這樣削皮要有好的刀術，不然很容易會造成浪費，因為獼猴桃的皮是非常薄的，通常是與果肉緊緊相連的，所以削的時候，要注意不要削掉太多的果肉哦！

除了直接吃之外，還有一種更好用的方法哦！首先把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊，輕挖果肉來吃，簡單又不臟手，是懶人的絕世好招數。你也可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉；將小號的水果刀自果皮邊緣扎入；輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離；然后再將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出；在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。這個吃法雖然麻煩，但是要想在自己喜歡的歐巴面前裝一次淑女，就非這個方法莫屬了。

獼猴桃是一種水果沒錯，是水果就肯定會有營養，那么，獼猴桃一直以來都受到大家的喜愛，想必然是有很高的營養價值的。這樣的想法一點都沒錯哦！獼猴桃含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。獼猴桃的營養是最為豐富全面的；而且獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，所以是很好的美容佳品。不僅如此，獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。

獼猴桃還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，所以，也適合老年人吃哦，可以補鈣。它的維生素C含量是橙的2倍，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。

小小的一顆獼猴桃居然有著這么高的營養價值以及這么好的功效，所以，獼猴桃當然是有營養啊，而且營養還很高呢，別再走寶啦！

我們都知道無論是什么水果都最好不要空腹吃，獼猴桃作為一種營養價值很高的水果，但是也要遵循吃水果的規則哦，那么獼猴桃什么時候吃才是最合適的？

其實，吃獼猴桃也是要注意時間，才能吃出它的營養最大值，以及讓自己享受美食的同時，又能充分補充營養。吃獼猴桃不宜和吃飯的時間挨得太近，最好中間間隔一兩個小時，也就是飯后一個小時之后才吃獼猴桃。上面有說到不能空腹吃水果，所以獼猴桃就不適宜在飯前吃了。

除此之外，由于獼猴桃的特殊性，在某個特殊的時間也是可以吃的哦！相信酸菜魚是很多人都喜歡的一道菜肴。但是經過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，極易在泌尿系統形成結石；而且是一道容易致癌的菜肴；吃完這道美食之后，不妨多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C，幫你抑制致癌物質的合成，所以吃完這道美食之后也是可以吃一個獼猴桃的哦！

除了錢是越多越好之外，不是什么都是越多越好的哦。有些貪心的人總是會想，獼猴桃既然具有這么豐富的營養價值，那么大量地吃，就能確保我每天都有很好的營養可以補給給身體啦。但是，這樣的吃法，獼猴桃可不買賬哦，還是有度地吃才是最好的。那么，獼猴桃一天可以吃幾個？

我們都知道常食用獼猴桃對人體有保健、美容、排毒、抗癌功效。獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、鈣等營養成分，而且口感非常好。但是，不能因為它營養豐富就大吃特吃，要知道吃獼猴桃也是要有節制地吃哦。獼猴桃是屬于涼性的水果，一般正常來說，每天吃1-2個獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要了。所以，一天吃一個就好，最多也不要超過2個。

另外，很多女生天生就是屬于寒性的體質，所以不要經常吃太多獼猴桃，特別是腹瀉、體虛的人就應該慎吃了，最好就不吃，以免引起腹痛腹瀉。不要再盲目地大吃特吃了，這樣對你的身體，對你的腸胃都是不好的。

獼猴桃不僅僅吃是一個研究課題，連買、挑選也是一門學問呢！那么，你知道應該怎挑才能挑到合適的、好吃的獼猴桃嗎？

其實，一點都不難，在挑選獼猴桃的時候，要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的一樣的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的獼猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。

除了挑它的外形之外，也要根據個人情況進行考慮，如果你買回去不是立刻吃的，就要選擇一些稍微硬一些的，因為熟的是很容易就會爛的。而且獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

另外，還要看硬度，把果實全身輕摸一遍，選質地較軟的果實，就會比較甜。凡是較硬的或局部有軟點的果實，都盡量不要。一般體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。這些小技巧你都知道了嗎？在挑選的時候不妨多注意一下哦！