薏米檸檬水是融合了薏米和檸檬水的功效，因此具有祛濕、美白、減肥等等功效。但是若想最詳盡了解薏米檸檬水的功效的話，還是要刨根問底，認清薏米和檸檬水的功效都有哪些。下面一起來看看吧！

檸檬水的功效

1、美白。由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

2、延緩衰老。檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

3、輔助治療高血壓。喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

4、清新口氣。檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。黑基建議，檸檬水別喝冰鎮的，室溫的最佳。

5、防治腎結石。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

薏米的功效

1、薏米味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效；臨床有祛風濕、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。

2、薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品.

3、薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效.

4、薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

薏米檸檬水的做法其實很簡單，首先準備主要原材料檸檬和薏米，然后薏米煮熟后加入檸檬片即可。大概的步驟就是這樣，但是至于量的要求和時間的長短就要看看薏米檸檬水的具體操作步驟才知道了。如下：

薏米檸檬水的做法一

材料：薏米適量、檸檬適量、水適量

步驟：

1、 把薏米事先泡3個小時。鍋中加水，水開后加入薏米煮開，轉小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時即可。

2、 待薏米涼后，加入切好的檸檬片，泡上片刻即可。

薏米檸檬水的做法二

材料：薏米50g，半個檸檬，冰糖10g，適量的水

步驟：

1、薏米用活水洗凈，然后用清水浸泡1小時；

2、在薏米中加入足量的水和冰糖，然后大火煮開，轉文火煮1個小時；

3、煮好之后我們等它涼了；

4、將檸檬切薄片，投入放涼的薏米中即可。

薏米檸檬水雖然具有多重功效，也受到了男女老少的喜愛，但是不管多好，在食用之前都要了解其食用注意事項。那么薏米檸檬水的注意事項有哪些呢？主要有以下幾點：

1、不能飲用過量。薏米檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝薏米檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。

2、不能空腹飲用。薏米檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意薏米檸檬水的酸度和服食的量，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

3、胃酸多或胃潰瘍者禁止喝。由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用薏米檸檬水。

4、不要大口猛喝。不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收，還可能導致惡心、嘔吐等不適。

5、不宜泡太久。檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。

6、孕婦盡量不要食用。因為薏米本身性寒的特點，孕媽媽在懷孕早期尤其不能食用，否則很容易對不穩的胎兒產生影響。不過，7-8個月的懷孕階段卻是適合食用薏米粥的，懷孕后期身體容易水腫。薏米搭配冬瓜有清熱利濕的作用，利于孕期消腫。薏米和茯苓搭配適合孕婦消水腫。

7、虛寒體質不宜長期飲用。因為薏米會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以正值經期的婦女也不應該食用。

薏米檸檬水可以減肥嗎？關于這個問題，網友們作出了各種不同的回答，下面先來看看大家都說了些什么吧！

網友一：薏米檸檬水能減肥，主要是通過清除腸道中的垃圾，減少身體脂肪的堆積產生作用的。但是這樣單一的方法減肥效果是不大的，不過它富含vc 可以美白。若飲用薏米檸檬水量不大，可以為身體補充水分，使皮膚有光澤，是很好的生活習慣。

網友二：薏米檸檬水可以減肥的，因為檸檬是堿性，堿性體質就是易瘦體質，喝薏米檸檬水還可以美容的。

網友三：薏米檸檬水可以減肥。因為薏米檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。

網友四：薏米檸檬水具有減肥養顏美容的功效。另外薏米檸檬水還可以減少黑斑、雀斑發生的幾率，并有部分美白的效果。

綜上所述，薏米檸檬水是具有減肥的功效的。但媽網百科在此提醒各位愛美的女性朋友，千萬不要以為薏米檸檬水具有減肥的功效，就肆無忌憚得飲用薏米檸檬水，若每天大量喝薏米檸檬水而傷了胃。

薏米檸檬水可以隔夜喝嗎？一般不建議喝隔夜的薏米檸檬水。至于為什么呢？下面先來看看網友們對此問題的看法：

網友一：可以喝。反正也喝不死，不過就沒那么營養，但是做的時候不要做多，最好是能現做現喝。

網友二：可以隔夜喝的。因為薏米檸檬水的化學性質非常穩定，也不會在一夜的時間里變質，所以可以隔夜飲用。

網友三：過了夜的薏米檸檬水不要喝了。因為薏米檸檬水中的檸檬酸和空氣反應后會有沉淀物，對胃不好，嚴重的話會導致嘔吐。喝隔夜薏米檸檬水其實并沒有壞處，但是薏米檸檬水易氧化，所以隔夜薏米檸檬水的水杯上往往會留有水斑。另外，溫度偏高時，薏米檸檬水容易被細菌污染，導致腹瀉，所以此時還是不喝隔夜薏米檸檬水為好。

媽網溫馨提示：

綜合網友的意見，媽網百科還是覺得薏米檸檬水最好現做現喝，盡量不要喝隔夜的。如果真的要喝隔夜的薏米檸檬水的話，那也盡量少喝。