麻雀肉壯陽(yáng)嗎？相信這是男筒子們都比較關(guān)注的一個(gè)問題，是的，麻雀肉確實(shí)有壯陽(yáng)的功效，從中醫(yī)的角度上說，麻雀肉甘、溫，無(wú)毒。且《本草拾遺》說：“冬三月食之，起陽(yáng)道，令人有子”；《食療本草》言能“益精髓”，并說“宜常食之”。麻雀肉善補(bǔ)人之陰精陽(yáng)氣，凡腎氣虛衰，精髓不足，陽(yáng)痿不舉，夜尿頻多，性功能減退者，均可以其食療。

麻雀肉燉湯或者是泡酒皆有有溫陽(yáng)作用。雀卵和雀腦亦有較好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用。對(duì)治療陽(yáng)痿、腰痛、精液清冷癥有效。雀腦補(bǔ)腎利耳，熟食，能治男子陽(yáng)痿、遺精等癥；雀卵有助腎陽(yáng)、補(bǔ)陰精功效。對(duì)陽(yáng)虛、早泄、陽(yáng)痿、帶下癥等有較好的療效。

隨著人們捕捉麻雀的頻繁，現(xiàn)在野生的麻雀已經(jīng)越來越少見了。但是吃貨貪吃的心那是那么容易被安撫的呢？飼養(yǎng)的麻雀便大大滿足吃貨們的口腹之欲了，那么麻雀有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們不妨來了解！

麻雀肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B1、B2，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)所需。特別適合中老年人。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，組成身體的各種細(xì)胞(包括精子細(xì)胞)，幫助細(xì)胞更新及修復(fù)。鈣是組成骨骼的重要物質(zhì)，能預(yù)防骨質(zhì)疏松，又能防止老人家常見的疏松。磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉(zhuǎn)移。鐵更是血紅素的主要成份，血虛的老人家更應(yīng)注意補(bǔ)充。

相信生活在農(nóng)村地區(qū)的小伙伴們小時(shí)候多多少少都有見過麻雀或是抓過麻雀吧！只不過現(xiàn)在隨著人們的動(dòng)物保護(hù)意識(shí)提高，麻雀已經(jīng)很少人捕捉和食用了！麻雀雖小，其實(shí)它是有一定滋補(bǔ)功效的呢！麻雀肉不僅味道鮮美，還富含多種營(yíng)養(yǎng)，下面我們就來了解麻雀肉的功效！

從中醫(yī)的角度上說，麻雀肉味甘、性溫，入心、小腸、腎、膀胱經(jīng)；因此麻雀肉有溫補(bǔ)壯陽(yáng)、益精、溫腎、益氣、暖腰膝、縮小便、止崩帶之功能；若身體虛弱，頭暈眼花，終日精神萎靡不振，陽(yáng)痿，性功能減退，小便頻數(shù)，婦人白帶清稀過多，老人畏寒肢冷、臟腑虛損，均可常食麻雀肉進(jìn)行食療。

麻雀有著動(dòng)物人參的美稱，它的肉質(zhì)鮮嫩，確實(shí)有滋補(bǔ)身體的功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是值得肯定的，下面我們就來了解麻雀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

麻雀肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，是一種低脂肪、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。每100 g麻雀肉含蛋白質(zhì)21、88 g、脂肪9、57 g、磷281、2 mg、鈣253、6 mg、鐵10、71 mg、無(wú)機(jī)鹽。麻雀肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B1、B2，能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)所需。特別適合中老年人。

吃麻雀肉有什么好處呢？麻雀中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這兩種物質(zhì)是神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，對(duì)于中老年人腎虛陽(yáng)痿，腰膝酸軟，小便頻多者，經(jīng)常吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益處。

媽網(wǎng)百科小貼士：麻雀已成為國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，所以吃野生麻雀屬于違法行為呢，且吃且留意啊！

麻雀怎樣分公母呢？這還真難分辨，但其實(shí)只要細(xì)心觀察，還是能從顏色、翅膀、嘴型等等分辨出來。下面為大伙支招，教大伙如何分辨麻雀是公還是母！

一看頭。頭小，無(wú)后腦勺，近嘴處窄的是雌鳥。頭大，有后腦勺，近嘴處寬的是雄鳥。

二看眼。眼大有神，眼在嘴上邊，兩眼離嘴角較近的是雄鳥。眼小無(wú)神、發(fā)呆，眼和嘴 在一條直線上，兩眼離嘴角較遠(yuǎn)的是雌鳥。

三看眉。眼眉白，寬而長(zhǎng)或雖然窄而長(zhǎng)，但眉清而秀，兩眉線一直延伸頭后，眉粗，在后腦勺處相通連為一體的是雄鳥。這是辨別雌雄的主要標(biāo)志之一。四看腿。雄鳥腿粗壯而長(zhǎng)。在草灘上孵出的雄鳥，有的是紅腿，更好看。有這種說法：“畫眉鳥的眉、百靈鳥的腿。”意思是眉和腿是鑒別畫眉鳥和百靈鳥雌雄的主要標(biāo)志之一。腿細(xì)短不粗壯的是雌鳥。看腿時(shí)要注意觀察其爪、腳、腿是否有斷、傷的地方，是否腳成內(nèi)八字或腳趾伸不平。

五看嘴。嘴長(zhǎng)而粗，啄食有力的是雄鳥。有的是鷹鉤嘴或玉嘴就更珍貴。嘴短而細(xì)，啄食無(wú)力的是雌鳥

六看翅。每個(gè)翅膀的飛羽中有6一12枚白色羽毛，這幾枚飛羽潔白而又有光澤的是雄鳥。白色飛羽越多越好。每個(gè)翅膀的飛羽中的白色羽毛不足6枚，而又無(wú)光澤的是雌鳥。

我國(guó)有著悠久的泡酒傳統(tǒng)，動(dòng)物泡酒更是具有養(yǎng)生保健的功效，麻雀酒利用的就是這種傳統(tǒng)的調(diào)和作用進(jìn)行補(bǔ)腎壯陽(yáng)的，麻雀酒可以緩解疲勞、放松心情。那么麻雀怎樣泡酒呢？

泡法一：用優(yōu)質(zhì)大米釀造，以麻雀、杞子、元肉、茯苓、紅棗等藥材浸泡、勾兌制成。該酒清亮透明，藥味芳香，有壯陽(yáng)補(bǔ)陰滋腎補(bǔ)血的功能。

泡法二：麻雀菟絲蓯蓉酒：麻雀3只，菟絲子、肉蓯蓉各25g，白酒1kg。將麻雀去毛及內(nèi)臟雜物，泡酒內(nèi)，7天后飲用。具有補(bǔ)腎、固精、溫陽(yáng)作用，可用于腎陽(yáng)虛所致的早泄。