頭發是判斷人體健康狀況的標志之一，不同的頭發特性代表不同的健康狀況。有些人天生頭發黃，很大的可能性是缺鋅！

如果身體缺鋅會出現食欲下降、反復感染、生長遲緩、性發育落后、智能低下等癥狀，這也就是導致頭發枯黃的原因！

挑食、偏食，因為不良的飲食習慣會導致每日鋅的攝入達不到標準，那么長此以往就會發生鋅缺乏，從而形成惡性循環。

頭發黃是營養不良嗎?頭發枯黃是否是營養不良所致，其實可以從發質上初步判斷。

如果發黃，但是有光澤，比較柔順，就不是營養不良。營養不良的發質，不但發黃發稀，還缺乏光澤，雜亂無章。

另外，值得注意的是，發質的好壞，除了與營養有關外，還與遺傳有關，。如果父母或直系親屬中有發質很差的，會遺傳給嬰兒，即使出生時頭發很黑，也可能會慢慢變黃。

想要改善發質，那么可以在飲食上下功夫哦！那么頭發黃吃什么食物好呢？下面我們不妨來了解一下吧！

琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

調料：白糖、色拉油。

做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用；2、炒鍋內放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數下。把火關閉后，繼續翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。

雨花湯團

原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉。

調料：糖。

做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟，即成。

奶汁猴頭菇

原料：猴頭菇、純牛奶。

調料：鹽、雞精、高湯、淀粉。

做法：1、猴頭菇洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟，待用；2、鍋內放適量純牛奶和高湯，用鹽和雞精調味后，放入猴頭菇，煮開后勾薄芡，即成。

頭發黃會不會遺傳呢？明確地告訴你——會的！

如果大人的頭發偏黃，則那么生下來的寶寶頭發偏黃也是常見的事，甚至也有祖父祖母偏黃發色隔代遺傳給寶寶的情況出現哦！

不過需要注意的是，有些寶寶頭發黃可不是因為遺傳，還有可能是因為營養不良哦！這時候媽媽們就要考慮寶寶是否有缺乏微量元素的情況。

頭發長時間發黃，多是營養不良所致。如果頭發出現黃褐色或淡黃色，有可能是甲狀腺功能低下，或高度營養不良！那么頭發黃應該如何護理呢？

1、不管天氣多熱一定要用滋養美發產品。用幾滴潤發液或者增光發蠟把頭發自有的天然水分鎖住，就能很好地保護夏日的秀發。

2、頭發枯黃主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。

3、避免頭發曬傷，外出前，要在頭發上涂抹具有抵擋紫外線的免洗護發素，然后用梳子梳理整齊，這樣可以讓每根發絲都均勻地吸收護發素。