據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)，價(jià)格10來(lái)塊的仿瓷碗盛放相同溫度熱水、熱油，差別不大，檢測(cè)出甲醛差別在0.03毫克左右。但當(dāng)往一個(gè)價(jià)格在3元左右的仿瓷碗中倒入熱水時(shí)，已經(jīng)析出輕微甲醛，倒入熱油后其外觀發(fā)生變化，甲醛超標(biāo)準(zhǔn)近8倍。可見(jiàn)不合格的仿瓷碗其熱分解溫度要低很多，一旦盛放溫度較高的食物時(shí)，其材質(zhì)就會(huì)被分解，從而析出甲醛。

仿瓷餐具都是有毒的嗎？這取決于餐具的材料。

不合格的仿瓷餐成本較低的尿素和甲醛混合制成，這種物質(zhì)的熱分解溫度較低，100℃左后就會(huì)分解，即是說(shuō)一碗熱湯可能就讓放它析出甲醛了。

合格的仿瓷餐具，它的材質(zhì)是固化樹(shù)脂，即密胺樹(shù)脂，是由三聚氰胺和甲醛通過(guò)縮聚反應(yīng)，在高溫下粘合而成。這種物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為安全，一般來(lái)說(shuō)它的熱分解溫度在200到300℃左右，但制作工藝對(duì)熱分解溫度會(huì)有影響，所以選擇正規(guī)的、知名度高的廠家出產(chǎn)的仿瓷碗相對(duì)更靠譜。

所以只要挑選到正規(guī)廠家的仿瓷餐具，基本問(wèn)題不大，各位家長(zhǎng)給寶寶挑選仿瓷碗時(shí)，可別太在意價(jià)格，質(zhì)量過(guò)關(guān)才是最重要的。

之前央視曝光的一則黑心工廠為降低生產(chǎn)成本而使用含致癌物的材料進(jìn)行仿瓷餐具的生產(chǎn)新聞，引起了人們對(duì)于仿瓷餐具極高的關(guān)注。仿瓷餐具好不好？長(zhǎng)期使用會(huì)不會(huì)致癌？怎么挑選到放心的仿瓷餐具……帶著這些疑問(wèn)，我們需要了解如何挑選合格的仿瓷餐具知識(shí)。

1、認(rèn)準(zhǔn)QS

QS是“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”標(biāo)志拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫(xiě)，還要加上“生產(chǎn)許可”字樣，是企業(yè)獲得國(guó)家食品相關(guān)質(zhì)量安全許可的標(biāo)志。其生產(chǎn)合格的所有產(chǎn)品要在銷(xiāo)售前標(biāo)注由國(guó)家統(tǒng)一制定的質(zhì)量安全許可證編號(hào)加QS。目前我國(guó)此類(lèi)獲證的相關(guān)企業(yè)只有35家，但是市面上生產(chǎn)仿瓷的企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，因而我們更要小心鑒別。銷(xiāo)售標(biāo)號(hào)一般包括QS大寫(xiě)加上12位阿拉伯?dāng)?shù)字，12位阿拉伯?dāng)?shù)字有各自的作用：前2位數(shù)字代表生產(chǎn)企業(yè)的省份、中間5位數(shù)字代表某類(lèi)產(chǎn)品的編號(hào)，后5位則表示企業(yè)的序號(hào)。可以通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站進(jìn)行查詢(xún)。

2、認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)商家

一般而言，大型的超市、商貿(mào)城、商場(chǎng)里售賣(mài)的仿瓷餐具都是通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)貨，質(zhì)量和安全性比較有保證。所以大家在購(gòu)買(mǎi)仿瓷餐具的時(shí)候，盡量到大型、正規(guī)的商貿(mào)地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。最好不要選擇地?cái)偤托∩痰甑姆麓刹途摺Ｌ貏e有些家長(zhǎng)買(mǎi)仿瓷餐具是給寶寶用的，更是要小心，畢竟安全最重要。

3、認(rèn)準(zhǔn)良好的外觀

做工精良、用材講究的餐具肉眼也能判斷得八九不離十。好的仿瓷餐具表面一般較光滑細(xì)膩，顏色較淺。不會(huì)變形、沒(méi)有明顯的色差，印花圖案清晰，沒(méi)有起皺、內(nèi)里不會(huì)有氣泡和雜質(zhì)。這些仔細(xì)看看就能辨別，在買(mǎi)仿瓷餐具的時(shí)候，不妨留個(gè)心眼兒。

4、認(rèn)準(zhǔn)價(jià)格

一分錢(qián)一分貨，這是鐵打不變的道理。質(zhì)量好、安全性高的產(chǎn)品制作成本也相應(yīng)高，所以售價(jià)高是正常的。如果想要用買(mǎi)金子的價(jià)格買(mǎi)鉆石，那顯然不可能。所以通過(guò)不同的價(jià)格，也能判斷仿瓷餐具是否安全、合格。

仿瓷餐具看起來(lái)就像真的陶瓷餐具，稍不留神它就“以假亂真”，被粗心的寶媽們當(dāng)成陶瓷餐具來(lái)使用了。仿瓷餐具既然不是陶瓷餐具，那它能不能放進(jìn)微波爐加熱？為寶寶的飲食健康著想，寶媽們可以來(lái)了解一下哦。

與陶瓷餐具所不用，仿瓷餐具是不能放進(jìn)微波爐加熱的。微波爐器皿一般要求對(duì)微波透明，無(wú)毒，且耐得住高溫。這樣才不會(huì)被過(guò)熱的食材傳導(dǎo)的熱量引起碗體材料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但是，仿瓷餐具的主要原料是三聚氰胺和甲醛樹(shù)脂，這些化學(xué)物質(zhì)在高溫下很容易析出，析出的物質(zhì)如果被寶寶吃進(jìn)胃里，就容易引起食物中毒，嚴(yán)重的還可能產(chǎn)生結(jié)石甚至治癌！所以寶媽們千萬(wàn)要記住，仿瓷餐具是不能放進(jìn)微波爐加熱的！

仿瓷餐具是一種以樹(shù)脂為原料加工制成的餐具，它的外觀類(lèi)似于陶瓷餐具，但比陶瓷更堅(jiān)固，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，受到很多小朋友的喜愛(ài)。那么各位家長(zhǎng)們，你們知道仿瓷餐具在使用時(shí)需要注意什么嗎？

1、剛買(mǎi)的仿瓷餐具，應(yīng)該用加了醋的沸水煮兩三分鐘，或者常溫下用醋浸泡兩個(gè)小時(shí)，讓有害物質(zhì)盡量釋放出來(lái)；

2、使用仿瓷餐具時(shí)，盡量不要長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性、油性和堿性的食物；

3、不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具內(nèi)，再用微波爐加熱，以防其釋放出有毒物質(zhì)；

4、清洗仿瓷餐具時(shí)要用柔軟的抹布，鋼絲球等容易破壞餐具表面的薄膜，露出里面摻雜物，不利于健康；

5、最好使用溫和的清潔劑，而不要使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿型清潔劑，以免與仿瓷材料發(fā)生反應(yīng)。