無論是國產奶粉還是進口奶粉，奶粉包裝上的營養成分表結構基本是相同的，都按國家規定一一羅列了各營養素的含量。營養素乍一看雖很多，其實主要分為以下兩類：

第一類是必須包含的營養素，有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及碳水化合物，其中，維生素又包含維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B6、維生素B12等13種成分，而礦物質又包含鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、碘、氯、錳、硒等12種成分。

第二類是可選擇性添加的營養素，有膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸。其中，二十二碳六烯酸又名DNA，有助于寶寶智力發育，對寶寶視網膜形成也有幫助。

選配方奶粉對于媽媽來說可是一件大事，因為媽媽們都想寶寶呱呱墜地后能健康成長，而奶粉是影響TA們健康的重要食品。那奶粉要如何選購呢？選購奶粉時媽媽要注意什么呢？媽媽不妨往下看看：

1、選擇知名企業的產品。知名企業規模大，資金雄厚，技術成熟，對產品管理嚴格，所以相比普通的小企業，產品質量會比較高。媽媽在選購奶粉時最好認準大品牌奶粉來買，如美贊臣、惠氏、雅培。

2、要看奶粉的顏色和質地。奶粉呈乳黃色或乳白色，質地細膩為真奶粉，媽媽購買時要認真辨別；而奶粉呈漂白色，質地粗硬，有結塊為劣質奶粉，千萬別購買。

3、測試奶粉的溶解性。奶粉溶解速度快不能表明奶粉質量好，因為真奶粉要經攪拌才能溶解，且溶解后是渾濁性液體，而假奶粉溶解速度快，但有沉淀物，且泡沫多，不利于寶寶吸收消化。

4、奶粉配方越接近母乳越好。母乳是寶寶最天然的食品，而奶粉是母乳的替代品。況且，奶粉是以母乳為基準生產的，所以成分越接近母乳越好。

奶粉沖調也并非易事，媽媽千萬不要忽視細節，陷入沖調誤區中，讓寶寶直接“躺槍”，身體受影響。以下是嬰兒配方奶粉沖調誤區，粗心媽媽都要看看：

誤區1：水越熱沖調的奶粉越好

嬰兒配方奶粉中含有蛋白質和維生素，若直接用開水沖調，開水會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，并破壞奶粉中的維生素，寶寶喝后難吸收，易出現消化不良的癥狀，所以，沖調奶粉不要用開水，應用溫水，且水溫為40-60攝氏度。

誤區2：先加奶粉后加水

先加奶粉后加水，還是先加水后加奶粉，這是10個媽媽9個媽媽還沒分辨清楚的。正確的沖調次序是先加水后加奶粉，因為如先加奶粉后加水，仍加到原來的刻度，奶粉沖調出來后會很濃。

誤區3：用礦泉水沖奶粉

礦泉水富含礦物質、磷酸鹽、磷酸鈣，如用它來沖調奶粉，對脾胃嬌嫩的寶寶來說，會有不利影響。因為寶寶腸胃消化功能還不健全，不能完全消化吸收礦物質，長期喝礦物水沖調的奶粉，只會增加腸胃負擔。

奶粉是寶寶重要的營養來源，影響著寶寶的生長發育。但有一種說法是，喝配方奶粉長大的寶寶，5歲后會發胖。這究竟是不是真的？配方奶粉為什么會引起肥胖呢？

《美國臨床營養學雜志》刊登了英國一項新研究發現，稱吃嬰兒配方奶粉長大的寶寶，5歲時更易發生肥胖問題。這項研究結果是基于調查得出的，而調查選取的對象是嬰兒，方法是讓一半嬰兒喝普通瓶裝牛奶，另一半嬰兒喝配方奶粉，最終，吃配方奶粉的健康嬰兒到5歲后體內脂肪比喝牛奶的嬰兒高出22%-38%，原因是嬰兒從奶粉中攝入過量的熱量，體重會迅速增加。

雖然這一研究結果頗具影響力，但媽媽也不必太擔心。只要按照正確的方式喂養寶寶，寶寶不會出現營養過剩的情況。即使寶寶營養過剩，媽媽也可以通過調整飲食的方式讓寶寶盡快恢復健康。

寶寶吃配方奶粉后腹瀉，媽媽最好先到寶寶到醫院做檢查，以免寶寶食用了劣質奶粉出現更多不良反應，健康受影響。另外，媽媽也可采取以下措施來應對：

1、觀察寶寶便便：寶寶吃奶粉腹瀉所拉出的便便為水樣狀，初步可判斷寶寶患病原因為腸道病毒感染。如寶寶腹瀉癥狀持續時間長，并出現食欲不振、口干舌燥、精神萎靡等癥狀，應立即根據醫生指導服用藥物控制病情。

2、糾正錯誤的沖調方式：沖調奶粉的水溫太低，是導致寶寶腹瀉的原因之一。另外，奶粉沖太濃也會導致寶寶腹瀉。媽媽如發現由錯誤的沖調方式導致寶寶出現不良癥狀，應立即糾正。

3、全面消毒奶瓶等用具：沖調奶粉的用具含有細菌，污染了奶粉，寶寶喝后，也會出現不良癥狀。所以，媽媽在沖調奶粉前一定要將用具用沸水沖泡干凈，并連同自己的手一起洗干凈。

4、更換寶寶奶粉：寶寶不耐受一個品牌的奶粉也會出現不良癥狀，媽媽最好試試更換奶粉品牌，或者購買防腹瀉奶粉給寶寶喝。

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