面包機(jī)是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器，只要按設(shè)定的程序放好配料，就能面包制作的全部工序，讓你享用美味的面包。以下是面包機(jī)的使用步驟，大家不妨看看：

第一步，先將面包機(jī)清洗干凈，然后把面包桶取出，倒入用雞蛋、牛奶、水調(diào)和而成的液體。

第二步，根據(jù)自己的口味調(diào)味，如想吃甜面包，在面包桶中加糖，如想吃咸面包，在面包桶中加鹽。

第三步，加入面粉，然后在面粉中挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉，并且使面粉把水面覆蓋住。

第四步，把面包桶放回面包機(jī)中，插上電源，選擇程序，按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)就會(huì)開(kāi)始揉面。

第五步，揉面程序完成后，加入軟化的黃油，再重新按“發(fā)面”鍵，面包就能做成。

使用面包機(jī)做面包時(shí)，最好掌握正確的方法，以免造成故障。以下是面包機(jī)的使用誤區(qū)，大家不妨先看看：

誤區(qū)1：未看說(shuō)明書(shū)就使用

面包機(jī)并不是普通的電器，使用率還不是很高，所以，使用方法也并不是所有人都了解。使用前，最好先看說(shuō)明書(shū)，了解清楚各功能鍵再使用。

誤區(qū)2：放置在高溫燃具旁

面包機(jī)不使用時(shí)，不應(yīng)放置在高溫燃具旁，不讓表面很容易損壞，另外，面包機(jī)旁的熱輻射也會(huì)增強(qiáng)，對(duì)人體健康不利。

誤區(qū)3：配料加入烘烤室

有的人沒(méi)有掌握正確的方法，把配料直接加入烘烤室，其實(shí)，這種做法也是錯(cuò)誤的，因?yàn)榕淞隙酁橛托晕镔|(zhì)，會(huì)造成不利影響。

誤區(qū)4：長(zhǎng)時(shí)間打開(kāi)面包機(jī)蓋

做完面包，忘了把面包機(jī)蓋子關(guān)上，以致灰塵進(jìn)入，污染面包機(jī)，會(huì)影響面包機(jī)的使用壽命。

誤區(qū)5：中途添加調(diào)料

面包機(jī)程序未完成前，中途停止，添加調(diào)料，這種做法也是錯(cuò)誤的。正確的做法是等工序完成，再添加調(diào)料或在通電前就把調(diào)料加好。

面包機(jī)使用完，要注意清洗，不然殘?jiān)舸妫躺?xì)菌，會(huì)影響下次使用。那面包機(jī)如何清潔呢？下面一起來(lái)看看面包機(jī)清潔方法及注意事項(xiàng)吧。

面包機(jī)清洗方法

1、先拔掉電源，讓面包機(jī)自然冷卻，然后用濕布擦拭面包機(jī)外表面，再把面包桶拿出，抖落累積的面包屑，用清潔液清洗干凈，需注意的是，不要用硬度刷面包桶，以免造成不必要的損壞。

2、面包機(jī)內(nèi)部有油污，用餐具洗滌劑清洗，如盆子或烤架上有污垢，可用清潔劑清洗，但需注意的是，不要讓水滲入內(nèi)部元器件，不然會(huì)影響器件運(yùn)行。

面包機(jī)清洗注意事項(xiàng)

1、不要整機(jī)放入水桶中清洗，只需把水倒入面包桶中，以免造成短路，影響后期使用。

2、攪拌葉比較難清洗，但即使如此，也不能用硬質(zhì)毛織物刷洗，不然導(dǎo)致攪拌葉變形，會(huì)影響面包機(jī)的使用壽命。

3、不要使用洗碗機(jī)清洗面包桶和翼片，因?yàn)榭赡茉斐蓳p壞，不利于維護(hù)和保養(yǎng)。

面包機(jī)是快捷方便的早餐烤制工具，但日常不注意保養(yǎng)，使用壽命會(huì)大大縮減。那面包機(jī)要如何保養(yǎng)呢？

1、面包機(jī)并不是所有面包片都能做，如有奶油的面包片就不適宜做，因?yàn)槟逃驼吃跔t腔，會(huì)影響爐腔。

2、面包機(jī)可用于烤制新鮮的面包，但烤制時(shí)不宜時(shí)間太長(zhǎng)，以免加熱過(guò)度，面包被烤焦，機(jī)器發(fā)生故障。

3、剛出爐的面包最好不要放到面包機(jī)中烤制，否則烤好后面包會(huì)堵住出口，因?yàn)槊姘^(guò)軟。

4、面包機(jī)運(yùn)行過(guò)程中，不要隨意插拔插頭，不然部分零部件燒壞，會(huì)影響日后的操作。

5、面包機(jī)在運(yùn)行時(shí)，上蓋及外殼的溫度都會(huì)很高，最好不要用手去觸碰，也不要讓面包機(jī)靠近窗簾或可燃性材料，以免造成損壞。

6、面包機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不用，應(yīng)清潔干凈，放到包裝箱中保存好，但需注意的是，保存時(shí)要豎直放置，不能倒置。

面包機(jī)發(fā)生故障，真是一件讓人頭疼的事，因?yàn)橘|(zhì)量好的面包機(jī)價(jià)格不菲，如不維修一直放置在家中，簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)。那面包機(jī)故障要如何修呢？以下是面包機(jī)維修具體步驟：

步驟1：先拆下控制桿，旋鈕、緊固件及托盤(pán)，然后拆外殼，需注意的是，鎖片要檢修，還要卸下側(cè)板。

步驟2：檢查鎖片是否有異常，如被異物阻塞，使用空氣罐將異物吹走，以免進(jìn)一步維修鎖片。

步驟3：上下扳動(dòng)托架桿，檢查其流暢性，如僵滯，加潤(rùn)滑油，并確保托架桿沒(méi)有油垢。

步驟4：重新檢查鎖片能否正常關(guān)閉，如可以，表明故障已經(jīng)排除，面包機(jī)可重新通電使用。