榨汁機(jī)和攪拌機(jī)雖然都能攪碎食物，但兩者是不同的。在購(gòu)買前，先要理清兩者的區(qū)別。那榨汁機(jī)和攪拌機(jī)的區(qū)別在哪呢？

首先，榨汁機(jī)是利用電機(jī)帶動(dòng)刀頭快速把水果攪碎，從而榨出汁液的，能把果汁和果肉分離，但這樣存在一定的缺陷，如破壞了水果的纖維。而攪拌機(jī)其中一種玻璃式的，可把果肉和汁混合在一起，很好地避免了這一缺陷。所以，從營(yíng)養(yǎng)角度分析，攪拌機(jī)會(huì)比榨汁機(jī)好。

其次，榨汁機(jī)不易清潔，尤其是刀頭部分，會(huì)有很多果肉殘留在其中，要慢慢地抽出，才能清洗干凈，而攪拌機(jī)清潔較為方便，適合長(zhǎng)期使用，攪碎果肉等。

最后，榨汁機(jī)能榨出純果汁，但攪拌機(jī)榨出的并非純果汁，口感沒那么好。所以，相比之下，榨汁機(jī)更適合喜歡喝純果汁的人購(gòu)買。

為了讓大家能進(jìn)一步了解榨汁機(jī)和攪拌機(jī)的好處，下面媽網(wǎng)繼續(xù)分享兩者功能上的差異給大家：

榨汁機(jī)

榨汁機(jī)又稱果汁機(jī)，主要用于做純果汁。啟動(dòng)后，電機(jī)會(huì)帶動(dòng)刀頭高速旋轉(zhuǎn)，刀頭的尖刺就會(huì)把果菜削碎，進(jìn)而果汁會(huì)穿出刀網(wǎng)流入果汁杯，而果渣則會(huì)在離心力的作用下進(jìn)入渣盒。榨汁機(jī)最大的優(yōu)點(diǎn)是能制出純果汁，而缺點(diǎn)則是功能單一。

攪拌機(jī)

攪拌機(jī)又稱為食物攪拌機(jī)，能利用電機(jī)帶動(dòng)刀片高速旋轉(zhuǎn)從而粉碎食物。市面上幾乎大部分都是合攪拌機(jī)，選購(gòu)時(shí)一定要了解清楚。一般，合攪拌機(jī)包含一個(gè)豆?jié){杯、一個(gè)絞肉杯，一個(gè)研磨杯，也就是說，攪拌機(jī)既能用于研磨豆?jié){，又能用于絞肉和攪拌水果，功能更為多樣。

買榨汁機(jī)OR買攪拌機(jī)？真是糾結(jié)?。烧吒饔袃?yōu)點(diǎn)，但也存在不足之處，大家還是根據(jù)自身需求選購(gòu)吧！以下是選購(gòu)攻略，購(gòu)買前先看看哦：

1、操作要簡(jiǎn)單，且要安全。由于榨汁機(jī)和攪拌機(jī)都內(nèi)置刀片，所以刀片高速旋轉(zhuǎn)時(shí)都具有一定的危險(xiǎn)性，購(gòu)買時(shí)，一定要查看有沒安全防護(hù)設(shè)計(jì)，如設(shè)有安全鎖定功能。

2、不易積污垢，清洗要方便。由于機(jī)器經(jīng)常要用到，很多殘?jiān)粼趦?nèi)部，不能及時(shí)清洗，會(huì)有細(xì)菌自身，所以，為減輕清洗所帶來的麻煩，最好選清洗方便的產(chǎn)品。

3、注重功能，親自測(cè)試。機(jī)器的功能是相當(dāng)重要的。無論是買榨汁機(jī)還是攪拌機(jī)，都要測(cè)試一下功能的使用效果，且最好挑選不同水果測(cè)試。

4、零部件質(zhì)量要上乘。刀片是機(jī)器的核心部件，要經(jīng)久耐用，不然磨損厲害，要經(jīng)常更換，會(huì)帶來很大的麻煩。

5、外殼需為不銹鋼制成。購(gòu)買時(shí)，仔細(xì)查看機(jī)器的外殼，需為304不銹鋼制成，如為塑料制成，一定不能有氣味，不然對(duì)人體健康沒有好處。

購(gòu)買了榨汁機(jī)或攪拌機(jī)，在家閑著無聊可以榨杯果汁喝，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，給健康加分。但榨完果汁后，記得把機(jī)器清洗干凈哦，不然果肉殘留，細(xì)菌滋生，又重新污染果汁，細(xì)菌就會(huì)一并被人喝進(jìn)肚子，影響人體健康。那榨汁機(jī)器要如何清洗呢？速來媽網(wǎng)看妙招：

1、用榨汁機(jī)榨完果汁，果肉的纖維條糾纏在刀頭中，難以抽出，此時(shí)，可以用牙刷刷，然后再把剩余的纖維條用手慢慢抽出，就能快速把纖維條清理干凈。

2、榨汁機(jī)和攪拌機(jī)用于攪碎肉末，使用前，最好先在肉末上加點(diǎn)油，以減少粘性，然后攪完肉末，繼續(xù)攪饅頭，這樣就能快速去除肉末。

3、榨汁機(jī)和攪拌機(jī)用于攪碎花椒，如細(xì)小的粉末聚集在刀頭，可用清潔劑來清洗。

4、榨汁機(jī)和攪拌機(jī)的外殼日常也要定期清洗，清洗時(shí)可直接用濕布將表面的灰塵和污垢擦去，如污垢積聚太多，可加清潔劑清洗。

愛家電之人肯定都想了解家電的保養(yǎng)方法。如想了解榨汁機(jī)和攪拌機(jī)的保養(yǎng)妙招，繼續(xù)往下看看：

妙招1：避免陽光直射

機(jī)器被陽光直射，時(shí)間長(zhǎng)了，表面可能會(huì)褪色，所以，為避免這種情況，最好把機(jī)器放在無陽光直射，又通風(fēng)干燥處。

妙招2：避免受潮

機(jī)器受潮，內(nèi)部零部件生銹，容易發(fā)生故障，為了減少故障，應(yīng)做好防潮工作。日常清潔時(shí)不要讓水滲入機(jī)器中，也不要把機(jī)器擺放水槽旁邊，更不要在回南天直接把機(jī)器擺在室內(nèi)，應(yīng)用盒子裝起來。

妙招3：定期清潔

清潔工作做到位，細(xì)菌不殘留，零部件沒有被銹蝕，機(jī)器使用壽命會(huì)更長(zhǎng)。所以，日常要注意做好清潔，千萬不要只做“表面工夫”。

妙招4：定期檢查

機(jī)器日常維護(hù)要做好，定期檢查及時(shí)修理很重要。如發(fā)現(xiàn)噪音變大、進(jìn)水、刀頭運(yùn)轉(zhuǎn)速度變慢，就要查找原因，并根據(jù)情況進(jìn)行修理。