目前，市面上電飯鍋品牌很多，不同品牌的電飯鍋質量不一樣。在選購時，應優先選擇大品牌的產品。那什么牌子的電飯鍋好呢？推薦幾個品牌給大家（僅供參考）：

1、美的

美的集團創業于1968年，是一家以家電制造業為主的大型綜合性企業集團，1980年正式進入家電業，1981年注冊美的品牌。目前，美的集團有員工15萬人，旗下擁有美的、小天鵝、威靈、華凌、安得、正力精工等十余個品牌。

2、蘇泊爾

浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國馳名商標，中國廚房小家電領先品牌，中國最大的炊具研發制造商之一，中國壓力鍋行業標準的起草者和最早執行者，國內炊具行業首家上市公司。

3、松下

Panasonic 集團是全球性電子廠商，從事各種電器產品的生產、銷售等事業活動。1978年，中國國家領導人參觀了我集團日本電視機工廠。在雙方會談中，創業者松下幸之助表達了為中國做貢獻的決心。

4、九陽

九陽股份有限公司成立于1994年，2008年5月28日在深圳證券交易所成功上市。是一家專注于健康飲食電器的研發、生產和銷售的現代化企業。

5、飛利浦

荷蘭皇家飛利浦電子公司是一家“健康舒適，優質生活”的多元化公司，致力于通過及時地推出有意義的創新來改善人們的生活質量。 作為全球醫療保健、優質生活和照明領域的領導者，飛利浦基于對客戶需求的深入了解以及“精于心 簡于形”的品牌承諾，將技術和設計融入到了以人為本的解決方案中。

6、格蘭仕

格蘭仕創建于1978年， 前身是一家鄉鎮羽絨制品廠，1992年格蘭仕大膽闖入家電業，2001年以來，格蘭仕在帶著微波爐產業穩步升級的同時，開始進軍空調產業。

選購電飯鍋，并非盲目地選，應按方法進行挑選，這樣才易買到實惠的產品。那電飯鍋怎么選呢？什么樣的電飯鍋才是好的？下面一起來看看吧。

1、類型、規格選擇。目前市場上的電飯鍋多為保溫式自動電飯鍋。選購時，首先要根據家中人口和用飯量來確定適當規格。若家中有喜愛食面食的人，應買保溫式多用自動電飯鍋。

2、電氣性能檢查，主要在三個方面。一是磁鋼限溫器是電飯鍋的關鍵部件，檢查時可用手輕輕按動，就是正常。二是插頭插座的配合要插拔輕便，不得有卡緊或松脫現象。三是按鍵的啟動應靈活自如。內鍋底部與電熱盤的配合應凹凸吻合相宜。

3、外觀檢查。一要檢查內外鍋之間的間隙是否勻稱。二要檢查內鍋的底部是否平整光滑，表面有無刮痕，且色澤均勻。三要檢查鍋蓋與內鍋或內鍋與籠屜、鍋蓋的配合是否嚴格。若是，則表明產品質量不錯，值得選購。

如果電飯鍋剛剛買回來，第一次使用，需要查看說明書，詳細了解各功能鍵的使用方法。那電飯鍋怎么用呢？第一次使用它要注意什么？

1、將要煮的大米洗好，倒進鍋中，然后把鍋底擦干，再左右旋動幾下，使之與底盤充分接觸，然后蓋好鍋蓋，進行加熱。

2、如果用電飯鍋煮粥、做湯，粥滾開，應將鍋蓋打開或半蓋，當煮好后，按鍵也不會自動上跳。這不是磁鋼限溫器的毛病，需要切斷電源，人工將按鍵拔起。

3、熱冷飯或蒸面食時，應先將蒸板放入內鍋，加少許水，再將要蒸的食物放入，按下按鍵，待水干飯透，按鍵自動上跳。若水太多，就要憑經驗，待冷飯熱透或饅頭煮熟后，再人工切斷電源。

4、日常要注意清潔電飯鍋，注意電熱盤表面與鍋底的殘留物，切忌異物介入，否則內鍋及電熱盤接觸不良，煮不好飯，甚至燒毀了電熱盤。

使用電飯鍋煮飯，一段時間后，會發現煮飯時間變長，這是怎么回事呢？電飯鍋正常煮飯時間是多久？如果煮飯時間延長，需要修理嗎？大家不妨繼續往下看看：

正常來說，煮2斤米，大概需要花費30分鐘。如果是用熱水加熱，大概需要花費20分鐘。不過，一般人都會用冷水煮飯，因為這樣煮出來的飯口感更好。若想米飯快點熟，才會考慮用熱水。

如果在煮飯時，發現煮飯時間延長，可能是由電飯鍋故障所致，應查明原因。通常，原因可能為平時沒做好保養，導致內鍋外表面與電熱盤有污垢，以致兩者接觸不良。若傳熱效果被影響，將導致煮飯時間延長。

正確的修理方法為用砂紙擦去內鍋外表面的污垢。如果電熱盤有污垢，也要一并擦去。但需注意的是，力度要適中，不要出現刮痕，否則會影響電飯鍋的使用壽命。平時，還要做好電飯鍋的清潔與養護，盡量避免電飯鍋頻頻發生故障。

電飯鍋故障情況有很多種，不同情況修理方法不一樣。常見的故障有煮不熟飯，煮夾生飯，煮焦飯等，當遇到時，應該如何巧應對呢?以下是正確的應對方法：

1、煮不熟飯：是電飯鍋磁鋼限溫器牽動的觸點接觸不良所致，這可能是觸點有氧化層引起的。若要修理，需要用細砂紙來回打磨，把氧化物擦去。另外，電飯鍋煮不熟飯也可能是觸點接觸不上所致，可以用手輕壓靜片，適當調整，以排除故障。

2、煮夾生飯：出現這種情況，原因可能是操作不當，如在鍋中倒米后，加水太少，或者沒有擺正內鍋，使得內鍋與電熱盤接觸不良。正確做法是用手量一下水，水過手背比較準。如果是接觸不良所致，應該在放置時，左右旋動一下內鍋，調整它與電熱盤的接觸面。

3、煮焦飯：如果把飯煮焦，相信很多人都吃不下，需要對電飯鍋進行維修。一般，故障原因可能為磁鋼限溫器失靈，電飯鍋不能自動斷電，只要按要求進行更換，就能排除故障。