選購電壓力鍋，或許你曾糾結(jié)過”哪個牌子的電壓力鍋好“這樣的問題，如今，你可以通過各種方式了解到各品牌的知名度。那哪個牌子的電壓力鍋知名度更高呢？以下幾個品牌，你都聽說過嗎？

1、美的

美的集團是一家以家電制造業(yè)為主的大型綜合性企業(yè)集團，旗下?lián)碛忻赖?、小天鵝、威靈、華凌、安得、美芝等十余個品牌。集團在國內(nèi)建有廣東順德、廣州、中山等15個生產(chǎn)基地，輻射華南、華東、華中、西南、華北五大區(qū)域；在越南、白俄羅斯、埃及、巴西、阿根廷、印度等6個國家建有生產(chǎn)基地。

2、蘇泊爾

蘇泊爾創(chuàng)立于1994年，總部設在中國杭州，在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發(fā)制造基地，擁有10000多名員工。蘇泊爾是中國炊具行業(yè)首家上市公司。目前，共擁有5大研發(fā)制造基地，分布在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領域。

3、九陽

九陽股份有限公司成立于1994年，是一家專注于健康飲食電器研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代企業(yè)。主要產(chǎn)品涵蓋豆?jié){機、面條機、榨汁機、電壓力煲、電磁爐、料理機、電燉鍋、開水煲、電飯煲、ONECUP油煙機、凈水機等多個系列三百多個型號。

4、格蘭仕

格蘭仕是全球最大的微波爐專業(yè)制造商之一，世界級綜合性白色家電品牌企業(yè)，中國極具影響力品牌，中國家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)。

5、飛利浦

飛利浦，1891年成立于荷蘭，主要生產(chǎn)照明、家庭電器、醫(yī)療系統(tǒng)方面的產(chǎn)品。飛利浦公司，在全球28個國家有生產(chǎn)基地，在150個國家設有銷售機構(gòu)，擁有8萬項專利，實力超群。

電壓力鍋是一種智能電器，結(jié)合了高壓鍋和電飯鍋的優(yōu)勢，采用了多種先進技術，能實現(xiàn)全程壓力控制和調(diào)節(jié)，避免了以往的安全問題，具有其他電熱炊具無法比擬的優(yōu)勢。它還實現(xiàn)了烹調(diào)的自動控制，滿足了人們的基本需求。但有的人會擔心買到安全性差的電壓力鍋。那電壓力鍋買哪種好呢？在購買時如何辨別它安全裝置的好壞？

品牌電壓力鍋還是值得信賴的，因為它自出現(xiàn)在市面上，經(jīng)過多年的市場驗證，才獲得一定的知名度，而且它制作過程有嚴控監(jiān)管，所以，如果不是瑕疵品，一般都不會有大問題。只要認準品牌，按正確的方法選購，就能買到性能不錯的產(chǎn)品。

但在選購時，要注意它的安全裝置，因為這關乎一臺電器的安全性，會影響日常的使用情況。通常，電壓力鍋內(nèi)壓安全裝置包括限壓安全裝置、泄壓安全裝置、壓力控制安全裝置；溫度控制安全裝置包括限溫安全裝置、超溫安全裝置。此外，它的輔助安全裝置包括斷電記憶保護裝置、防堵安全裝置、開合蓋安全。

將電壓力鍋買回來，重點在于使用。因為一臺電器性能是好與是壞，一用便知。那電壓力鍋如何正確使用？以下是它的使用流程：

1、開蓋。用手握緊手柄，順時針旋轉(zhuǎn)，側(cè)向開蓋，注意要在安全眼落下再開蓋，否則可能會打不開。

2、添加食物。將米和水倒入內(nèi)鍋中，一般，米量和水量為1:1，如果米特別粗糙，要額外添加更多的水，具體視米的種類而定。

3、合蓋。等添加好食物后，檢查密封圈是否已放入鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋，扣至限位位置，并且套上限壓排氣閥，檢查浮子是否落下。

4、加熱。選擇所要加熱的程序，開始正式加熱。通常，按”開“后，直接按”煮飯“或其他鍵即可進入加熱程序。

5、取食物。等飯熟后，需要排氣，再開蓋裝飯，不然氣體噴出，會燙傷人的手部。建議也不要在打開蓋子時，讓臉靠得太近。

在日常生活中，一旦電壓力鍋發(fā)生故障，比如鍋蓋漏氣、浮子閥漏氣等，需要進行檢修，不然，等引發(fā)事故后再處理，問題就大了。那電壓力鍋故障怎么辦呢？以下是電壓力鍋的故障處理方法：

故障1：合蓋困難

故障處理：原因可能為密封圈沒放好、浮子卡住推桿。要是遇到這兩種情況，處理起來比較簡單，可以自行排除故障。只要把密封圈放好，用筷子壓下浮子即可。

故障2：開蓋困難

故障處理：合蓋困難，反之就是開蓋困難。這種情況，人們在日常生活中偶爾也會遇到，通常是排氣后浮子沒落下引起的，用筷子輕壓，讓浮子恢復正常即可。

故障3：鍋蓋漏氣

故障處理：故障原因為密封圈忘了放，表面有食物殘渣，日久破損，沒有合上鍋蓋等。正確的處理方法是放上密封圈，清潔及按情況更換。等故障排除后，就能讓它恢復正常使用。

故障4：浮子閥漏氣

故障處理：浮子閥密封圈沾有雜物或者破損，如遇到這一情況，正確的處理方法是把浮子閥清理干凈，并按實際情況考慮更換。

之所以電壓力鍋經(jīng)常發(fā)生故障，主要原因在于沒有做好保養(yǎng)。等故障排除后，一定要掌握正確的保養(yǎng)方法，開啟保養(yǎng)電器之路。那電壓力鍋怎么保養(yǎng)呢？

1、排氣管孔不能有異物堵塞，這是在通電前必須確認的，否則加熱過程中排氣不暢，將可能引發(fā)事故。

2、食物放入鍋內(nèi)，將鍋蓋蓋上，需注意的是，鍋蓋與鍋身要完全重合，這樣才不會漏氣。

3、限壓閥扣在排氣管上，不得添加重物，擅自加壓，否則，壓力過大，也會引起不良情況。

4、開蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓，應先排氣，并且等氣體全部排完后，再打開鍋蓋。

5、做稀飯時，盡量避免水溢出的情況出現(xiàn)，不然，將會造成不良情況，比如浸濕電器等。

6、用后隨時洗凈擦干，鍋蓋應反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時漏氣。

7、鍋內(nèi)不宜長久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕，此外，如有殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進行刷洗。