料理機(jī)和榨汁機(jī)都集打豆?jié){、打肉餡、榨果汁的功能于一身，在選購(gòu)時(shí)，很多人會(huì)感覺糾結(jié)，不知道買哪一種好？那料理機(jī)和榨汁機(jī)有什么區(qū)別呢？

料理機(jī)

料理機(jī)是食品級(jí)的家用電器，主要用于制作果汁、豆?jié){、果醬、肉餡等，是榨汁機(jī)的升級(jí)版。把它買回家，不僅可以發(fā)揮它應(yīng)有的功效，而且可以裝飾家居。因?yàn)榱侠頇C(jī)的外觀非常好看，給人賞心悅目的感覺。它操作也非常方便，只要用力按壓被子，機(jī)座就帶動(dòng)杯內(nèi)刀具工具，如果想停止，松開即可。它容易清潔，杯體與主機(jī)都容易拆卸，清洗起來(lái)方便。

榨汁機(jī)

榨汁機(jī)是能將果蔬快速榨成果汁的機(jī)器，有單功能和攪拌型兩種，前者只能制作純果汁，后者可以用于制作豆?jié){、絞肉、面條等。如果要購(gòu)買，最好購(gòu)買攪拌型，因?yàn)檫@樣才能發(fā)揮它多樣化的功效。此外，它具有使用方便的特點(diǎn)，每次啟動(dòng)前，把果蔬切好放進(jìn)去，接上電源，幾分鐘就能完成工序。

購(gòu)買電器，誰(shuí)都想買功能齊全，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。在對(duì)比不同電器時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們有所區(qū)別。那料理機(jī)和榨汁機(jī)哪個(gè)更好？大家不妨往下看看：

出汁率：如果機(jī)器出汁率高，說明相同的果蔬能獲得更多的果汁。在購(gòu)買時(shí)，對(duì)比料理機(jī)和榨汁機(jī)的出汁率，看哪個(gè)更好。通常，更高的值得購(gòu)買，因?yàn)檫@兩種小家電都主要用來(lái)榨果汁。

噪音值：正常情況下，機(jī)器運(yùn)行時(shí)噪音不得超過85dBA，如果超過，最好不要購(gòu)買，因?yàn)樵胍暨^大會(huì)影響使用者的享受情趣。所以，挑選時(shí)，對(duì)比料理機(jī)和榨汁機(jī)的噪音值，更低的才買。

穩(wěn)定性：機(jī)器的穩(wěn)定性也是很重要的，在運(yùn)行過程中，不應(yīng)出現(xiàn)抖動(dòng)、擦網(wǎng)的情況，另外，飛刀運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要搖晃，不然突然松脫，飛出后刮傷人，會(huì)造成事故。

易用性：機(jī)器操作簡(jiǎn)單，每次使用不需要人在旁看守，直接按下開關(guān)就能完成整個(gè)制作流程，且使用后容易清洗干凈，表明易用性強(qiáng)，值得購(gòu)買。對(duì)比料理機(jī)和榨汁機(jī)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者易用性差不多。

購(gòu)買電器，需要掌握正確的選購(gòu)方法。如果購(gòu)買料理機(jī)或者榨汁機(jī)，要如何選購(gòu)呢？下面教大家一些挑選的技巧：

1、電機(jī)：要選平穩(wěn)而噪音小的

采用原裝進(jìn)口電機(jī)比較貴，采用直流電機(jī)價(jià)格相對(duì)便宜。但電機(jī)是料理機(jī)和榨汁機(jī)的心臟，所以，不要貪圖便宜，應(yīng)該用進(jìn)口。進(jìn)口電機(jī)與直流電機(jī)價(jià)格也只是相差幾百。所以，買貴不要買便宜。不然，機(jī)器壽命短，重新購(gòu)置花費(fèi)更多錢。

2、刀片：一看材質(zhì)二看設(shè)計(jì)

刀片設(shè)計(jì)是非常重要的，一定要看，一般用鈍刀設(shè)計(jì)比較好，因?yàn)殇h利，能快速切碎食物，但也容易傷到手，所以不要用手去觸碰。另外，判斷刀片質(zhì)量好壞還有其他方法，比如做工、材質(zhì)等。

3、杯體材質(zhì)：選顏色淺而透明度高的

機(jī)器配有三個(gè)杯，分別做研磨、攪拌等，稍高級(jí)一點(diǎn)的，還配有專業(yè)榨汁杯。杯體材料必須是食品級(jí)材料，可與食品直接接觸，不然會(huì)有有害物質(zhì)析出。在購(gòu)買時(shí)，可以聞一下杯子是否有味道。

把料理機(jī)或榨汁機(jī)買回來(lái)，要充分發(fā)揮它們的功效。使用時(shí)，應(yīng)該按正確的方法使用。那料理機(jī)或榨汁機(jī)怎么用呢？

1、第一次使用，要清洗干凈，然后將果蔬切成小塊，放進(jìn)機(jī)器中。一般，榨汁機(jī)直接接通電源，按啟動(dòng)鍵就能自動(dòng)完成榨汁。而料理機(jī)需要按住蓋子，等待榨完。

2、平時(shí)使用時(shí)，不要讓小朋友觸碰它，以免它不小心伸手進(jìn)機(jī)器內(nèi)，刮傷手部。

3、正常情況下，料理機(jī)或者榨汁機(jī)都不會(huì)發(fā)生故障，一旦發(fā)生故障，就要及時(shí)找維修人員上門修理。

4、為避免機(jī)器發(fā)生故障，應(yīng)當(dāng)注意它的使用情況，若出現(xiàn)噪音過大、榨汁速度慢等現(xiàn)象，就要排查原因。

5、不用時(shí)，拔掉電源插頭，清洗干凈，放在盒子里收好，若經(jīng)常使用，放在通風(fēng)干燥處即可。

6、一段時(shí)間不用，重新啟動(dòng)，要測(cè)試一下它的功能，確保運(yùn)行無(wú)異常，不然，突然發(fā)生故障，會(huì)讓你觸手不及。

料理機(jī)和榨汁機(jī)是很多人都喜歡用的，在使用過程中，需要做好保養(yǎng)。不然，機(jī)器發(fā)生故障，影響到使用，將影響個(gè)人心情。那料理機(jī)和榨汁機(jī)怎么保養(yǎng)呢？

1、把機(jī)器放在無(wú)陽(yáng)光直射，又通風(fēng)干燥處，因?yàn)闄C(jī)器被陽(yáng)光直射，時(shí)間長(zhǎng)了，表面可能會(huì)褪色。

2、做好防潮工作，日常清潔時(shí)不要讓水滲入機(jī)器中，也不要把機(jī)器擺放水槽旁邊，因?yàn)闄C(jī)器受潮，內(nèi)部零部件生銹，容易發(fā)生故障。

3、使用后可在容杯中裝入適量的清水，開機(jī)15秒左右，則可以清除刀上的食物雜質(zhì)。

4、使用后隨即清洗，將容杯、刀座組件等部件用水沖洗，若加工油膩性食物，則用洗滌劑清洗，然后用清水洗干凈并擦干。

5、清潔工作做到位，細(xì)菌不殘留，零部件沒有被銹蝕，機(jī)器使用壽命會(huì)更長(zhǎng)。所以，日常要注意做好清潔，千萬(wàn)不要只做“表面工夫”。

6、機(jī)器日常維護(hù)要做好，定期檢查及時(shí)修理很重要。如發(fā)現(xiàn)噪音變大、進(jìn)水、刀頭運(yùn)轉(zhuǎn)速度變慢，就要查找原因，并根據(jù)情況進(jìn)行修理。