寶寶2歲時，消化系統尚處于不成熟階段，此時不能直接給寶寶吃大人吃的食物。家長應該根據寶寶的生理發育特征以及寶寶身體所需營養來制作美食。那么，如何制作適合2歲寶寶吃的食物呢？這里分享3個簡單菜譜給大家。

栗子扒白菜

材料準備：白菜一顆（500g以內）、新鮮板栗（10顆左右）。

做法：

1、白菜洗干凈，用手分成一葉葉；

2、鍋內放水、植物油，加少許鹽，水開后白菜放進去焯軟；

3、將白菜撈起，放入碗底；

4、板栗煮熟，炒鍋放油燒熱，加蔥姜末翻炒至有香味溢出，再加入水、醬油、白糖和板栗；

5、用小火稍微煮一下，出鍋放在白菜上，最后根據喜好淋上適量香油。

功效：栗子具有滋補的作用，白菜吃起來清爽，兩者一起吃，有利于調節寶寶身體營養的均衡。

白菜枸杞豬骨湯

材料準備：4-5片白菜葉、1-2根豬棒骨、枸杞、橘子皮、大棗、姜片、蔥段、米醋、鹽。

做法：

1、洗干凈棒骨，用菜刀或者其他工具將其敲碎并挑出骨頭渣；

2、鍋中倒水燒開，將棒骨入鍋焯一下，撈出備用；

2、鍋內放涼水、棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，開大火煮，水開后加點醋，再改小火煮一個半至兩個小時；

3、最后放入白菜葉煮開，出鍋前加入少許鹽即可。

功效：棒骨富含豐富的蛋白質，加上白菜和枸杞、大棗等材料，可以幫助寶寶補充鈣質，還有養胃生津、清熱解毒等功效。

營養粥制作起來簡單方便，材料也比較容易獲得，媽媽們通過不同的食材能做出不同樣式、不同口味的營養粥，寶寶也喜歡吃。下面介紹2種簡單易學、適合兩歲寶寶吃的營養粥食譜。

牛奶蛋黃黃米湯粥

所需材料：半小碗米湯、2勺奶粉、1/3個雞蛋黃。

制作步驟：

第一步，將大米放入鍋中熬成粥，并將米湯用干凈的碗盛出；

第二步，將煮熟的雞蛋黃取1/3個研成粉；

第三步，杯子或碗內放入2勺奶粉沖調好，再倒入半碗米湯、蛋黃粉攪拌均勻。

營養功效：米湯和奶粉中富含蛋白質和鈣質，而蛋黃富含豐富的卵磷脂，這些有利于促進寶寶的身體和大腦發育。

蓮藕玉米肉末粥

所需材料：蓮藕、玉米碎、瘦肉末、胡蘿卜碎、米粥。

制作步驟：

第一步，將蓮藕、玉米、胡蘿卜等洗干凈并切碎，也可用輔食制作機將這些材料打成泥狀；

第二步，鍋內防水將切片的瘦肉煮熟，然后切成末；

第三步，將準備好的所有材料和米粥一起放入鍋中煮一會即可。

營養功效：玉米中富含的谷氨酸、不飽和脂肪酸和維生素，有利于寶寶大腦發育；蓮藕中富含鐵、鉀、維生素K等營養元素，寶寶吃了有健脾開胃的效果； 而瘦肉富含蛋白質，有助于寶寶營養吸收。

幾乎每個家長都希望自家的寶寶能長得更高，更健壯。多數家長只知道給寶寶補充鈣質能有助于孩子長高，從小就給寶寶吃各種鈣片。其實，家長平時多給寶寶制作一些長高的食物也有此功效。那么，兩歲寶寶增高食譜有哪些呢？

西紅柿炒雞蛋

材料：雞蛋2-3個、西紅柿300g、油、鹽、白糖。

制作方法：

1、西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散；

2、燒鍋防煎好雞蛋，盛出備用；

3、鍋中放油燒熱，放入西紅柿翻炒至出水；。

4、將備用的雞蛋入鍋，并加入適量、鹽、白糖翻炒均勻。

汆肝肉小丸子

材料：雞肉20g、雞肝20g、南瓜50g、雞蛋清1/2個、蔥末、姜末、鹽等。

制作方法：

1、去掉雞肉上的筋膜，并將雞肉和雞肝切成茸；

2、碗內放蛋清、鹽、蔥末、姜末，用筷子往一個方向攪拌均勻；

3、南瓜切碎下油鍋炒1-2分鐘，加水燒開后，下入肉丸，等肉丸浮起來并可出鍋。

黑芝麻核桃粥

材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量。

制作方法：

1、用涼水浸泡大米和糯米10分鐘；

2、鍋內放水，燒開后放大米和糯米，開大火煮，水開后加蓋小火燉煮；

3、將核桃芝麻炒香，用蒜臼搗碎。

4、米粥煮至粘稠后放冰糖。

5、等冰糖融化候放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關火。

早餐是人體一天營養的開始，早餐吃得好，我們一天都會更加有精神，寶寶也不例外。那么，兩歲寶寶早餐吃什么更有營養呢？

牛奶蛋花

材料：250g鮮牛奶，1個生雞蛋，白砂糖8g

制作步驟：

第一步：用鍋煮沸牛奶；

第二步：牛奶煮沸后打入雞蛋，放入白砂糖，攪拌幾下就能出鍋。

菜肉卷

材料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干;面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量

制作步驟：

第一步：前一晚將面粉和水加酵母粉發酵，并煨好加了味精、姜末精鹽的瘦肉餡；

第二步：鍋中開會焯白菜，撈出和胡蘿卜一起切末，并和肉餡一起攪拌均勻；

第三步：將發酵好的面團搟成面餅，加上菜肉餡卷好上鍋蒸熟。

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉、萵筍尖、姜、珍珠米、蔥

制作步驟：

第一步：牛肉剁碎，姜塊切成絲，放鹽、胡椒粉攪腌制5分鐘；

第二步：珍珠米泡水1個小時；

第三步：將萵筍尖和蔥切碎，鍋內燒水焯萵筍尖，盛出備用；

第四步：鍋內再燒水，放一把勺子，并將洗好的米入鍋，開大火燒開，轉小火燒1小時；

第五步，粥變濃稠后，放入牛肉，等一會再放萵筍尖，攪拌均勻，燜一會，最后放入適量鹽即可出鍋。

無論是成年人還是寶寶，每天吃什么都很重要。尤其是對于兩歲的寶寶，此時正處于長身體的階段，也能吃一些簡單的美食了，吃得好，吃得正確，身體才能棒棒噠。那么，兩歲寶寶的一天飲食如何安排呢？

早餐

1、時間：6點左右

2、食物：牛奶（200毫升）、面包（25克）

早餐后點心

1、時間：8點左右

2、食物：燉雞蛋（雞蛋一個，植物油5克）

午餐

1、時間：中午12點左右

2、食物：軟飯（米40-50克）、清蒸帶魚、蝦皮炒青菜、胡蘿卜豆腐湯

午餐后點心：

1、時間：下午3點左右

2、菜肉包子一個、蘆柑

晚餐

1、時間：下午6點左右

2、食物：軟飯（米 40-50克）、蝦仁炒豌豆、蘋果

晚餐后點心

1、時間：晚上10點左右

2、食物：牛奶（200毫升）