口蘑的功效和作用

口蘑別稱：白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤 。口蘑是生長在蒙古大草原上的一種白色傘菌，屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美，由于蒙古土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。由于產量不大，需求量大，所以價值昂貴，目前仍然是中國市場上最為昂貴的一種蘑菇。功效為宣肺解表，益氣安神。可用于治療小兒麻疹，心神不安，失眠等。富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。