帶魚的功效和作用

帶魚別稱：刀魚、裙帶魚、牙帶魚、白帶魚、柳鞭魚、帶柳、晦刀魚。帶魚是咸水魚，體型如腰帶裙帶，所以也叫群帶魚。1.性溫、味甘、咸，帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用的一種海洋魚類，具有很高的營養(yǎng)價值，對病后體虛、產后乳汁不足和外傷出血等癥具有一定的補益作用2.中醫(yī)認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。3.帶魚肉含多種營養(yǎng)素，帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預防冠狀動脈心臟病、抗癌等等4.帶魚腥氣較重，宜紅燒，糖醋；鮮帶魚與木瓜同食，對產后少乳、外傷出血等癥具有一定療效。5.帶魚屬動風發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。