小西紅柿有很多功效與作用，其中最為出名的就是美容美顏、防癌抗癌。小西紅柿之所以有這些強(qiáng)大的功效與作用，是因?yàn)樾∥骷t柿富含多少營(yíng)養(yǎng)成分，包括豐富的葉酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。那么營(yíng)養(yǎng)功效都不錯(cuò)的小西紅柿的吃法又是怎樣的呢？下面我們一起看看小西紅柿的吃法。

小西紅柿的吃法一：

材料

小西紅柿(300克)

調(diào)料

冰糖(100克)

步驟

1、準(zhǔn)備好 所用食材。

2、把圣女果洗凈。

3、鍋中注入水燒開，下入圣女果略煮一下表皮起皺后撈出

4、逐個(gè)去掉表皮。

5、再將去皮的圣女果加入冰糖放入鍋中加入適量的清水。

6、煮至5分鐘，晾涼即可。

小竅門：

湯汁比較甜，就不要給寶寶吃了。大人吃的時(shí)候也可以加入一些蜂蜜，放入冰箱冷藏味道更佳。

小西紅柿的吃法二：

主料

小西紅柿(適量)

調(diào)料

玉米油(少許)

白糖(少許)

鹽(少許)

1、圣女果洗凈。

2、放入水中加熱讓其果皮分離。

3、撈出后逐個(gè)去皮。

4、用刀切顆粒。

5、不粘鍋小火加熱，放少許玉米油。

6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊狀。

7、放入白糖。

8、放入鹽，繼續(xù)翻炒至粘稠糊狀即可。

9、用篩子將炒好的果醬過濾可以得到更細(xì)膩的果醬汁。

10、裝入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，盡快食用。