蛋撻的營養價值及適用人群

蛋撻口感好且營養豐富，適當食用對人體益處頗多。下面為您詳細介紹蛋撻的營養價值。

蛋撻的營養價值

1. 營養豐富：富含蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質，適當食用有益健康。
2. 防癌作用：含有較多維生素B和其他微量元素，可分解和氧化人體內致癌物質，起到防癌效果。
3. 維持細胞穩定與提高免疫力：富含膽固醇，能維持細胞穩定性，增加血管壁柔韌性，適當食用可提高人體免疫力。
4. 脂肪有益及適合增重人群：脂肪含量高，其中不飽和脂肪酸含量較高，適當食用對人體有益。且微波爐蛋撻富含油脂，使人不易產生飽腹感，適合需要增重的人群多吃。

適用人群

一般人群均可食用蛋撻，尤其適合健康體質平和質、氣虛體質、氣郁體質、痰濕體質、特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質等人群。

綜上所述，蛋撻營養價值高，適當食用對身體好處多，且適用人群廣泛。