大豆油質量信息介紹

很多人想了解大豆油各方面的質量信息，媽網為大家提供相關內容。市面上大豆油品牌眾多，其一些關鍵質量指標如下：

• 平均密度：一般大豆油的平均密度在0.917 g/mL at 25 °C(lit.)左右。
• 相對密度：大豆油的相對密度大概在(d20℃4℃) 0.9150 - 0.9375。
• 折射率：大豆油的折射率為n20/D 1.4743(lit.)。
• 儲存溫度：最適宜且能延長儲存時間的溫度在2 - 8°C，但由于大豆油是食用油，為方便使用，建議在常溫下保存，且大豆油不易凝固。

了解這些質量信息有助于消費者更好地認識和使用大豆油。