五味子：傳統(tǒng)中藥的多重價(jià)值

基本信息

五味子，又名山花椒，屬于落葉、木質(zhì)藤本植物，是我國傳統(tǒng)中藥。

功效與作用

傳統(tǒng)功效

• 具有斂肺、滋腎、生津、收汗等功效。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。

近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的功效

1. 滋補(bǔ)強(qiáng)壯：北五味子有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯作用，能提高腦力工作效率，增加神經(jīng)過程的靈活性，還能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力，與人參、刺五加相似。
2. 調(diào)節(jié)大腦皮層：可提高大腦皮層的調(diào)節(jié)作用。
3. 調(diào)節(jié)血壓：對(duì)不正常血壓有調(diào)節(jié)作用。
4. 增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能：可以增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。
5. 改善視力：能提高正常人和眼病患者的視力及擴(kuò)大視野。
6. 預(yù)防肝癌：可抑制黃曲霉菌，因而有預(yù)防肝癌的作用。
7. 改善血液循環(huán)：可以改善血液循環(huán)，對(duì)治療無黃膽型傳染性肝炎及遷延性肝炎有卓效。
8. 治療抑郁癥：對(duì)精神病的抑郁癥有良好的治療作用。

應(yīng)用領(lǐng)域

• 食品領(lǐng)域：是制冷飲的良好原料。
• 醫(yī)藥領(lǐng)域：具有益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。不過，五味子作為一味收斂藥，雖有寧心安神的作用，但治療失眠須配合其它的中藥。

綜上所述，五味子作為傳統(tǒng)中藥，在醫(yī)藥和食品等領(lǐng)域都有重要價(jià)值，其豐富的功效值得進(jìn)一步研究和開發(fā)利用。

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