杜仲不像我們平時(shí)經(jīng)常吃的蔬菜、螃蟹等等，比較好烹飪，對(duì)于食用方法也是熟能生巧。杜仲是一味比較生僻的重要，普通人都不太關(guān)注。所以今天，我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)杜仲的食用方法吧。

杜仲可以制成杜仲茶和杜仲粉。

杜仲茶的飲用方式為：

【飲用方式】把3—5克杜仲茶放入杯中，澆上開(kāi)水，悶蓋3分鐘。夏天冷卻后飲用效果更好。

【飲用時(shí)間】每天飯前半小時(shí)飲用杜仲茶，飯后要隔開(kāi)一小時(shí)再飲用。空腹飲用效果更好，尤其是臨睡前喝一杯濃度比較高的杜仲茶效果特好。

杜仲粉的食用方法大致如下：

1、做大米飯和熬稀飯都可以加入適量的杜仲皮粉。

2、做肉丸子的時(shí)候，可以加入杜仲皮粉在肉末中進(jìn)行混合。

杜仲粉的粉末一定要經(jīng)過(guò)熬燉的過(guò)程才能發(fā)揮杜仲的功效。所以只要是烹煮的食材，都可以添加一點(diǎn)杜仲粉。