天麻燉豬腦的=雖然說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療價(jià)值都是非常高的，但是這并不代表任何人都是可以吃的，因?yàn)樗闹饕煞质翘炻楹拓i腦，所以對(duì)于那些不適宜吃天麻和豬腦的親們，就要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著別人吃了！那么，對(duì)于這道藥膳食譜，它的宜忌人群究竟有哪些呢？

天麻宜忌人群

宜食：對(duì)學(xué)生可以增強(qiáng)記憶力、保護(hù)大腦、保護(hù)視力。對(duì)中年人、老人能延年益壽、保健、防病有百利無一害。對(duì)高血壓、心臟病、頭痛、風(fēng)濕痛等患者更是保健、治病皆相益。藥食同源，由于天麻無毒、無副作用，歷朝御膳民間都有天麻食用的傳統(tǒng)，食用最大的好處是藥效全，藥量足。禁食：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱，疼痛竄痛無定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

豬腦宜忌人群

宜食：豬腦適宜體質(zhì)虛弱者及氣血虛虧之頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、偏頭痛者食用。忌食：高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動(dòng)脈硬化所致的頭暈頭痛者不宜食用。有性功能障礙的人應(yīng)該忌食，男性最好少食。

以上就是從天麻和豬腦這兩個(gè)方面來分析了關(guān)于天麻燉豬腦的宜忌人群，在了解了上述的宜忌人群之后，大家在食用的過程中就要謹(jǐn)慎食用了哦！