芽菜炒飯固然是美味，加上制作方法比較簡(jiǎn)單，因此深受大眾的歡迎。但是像這類(lèi)炒出來(lái)的飯，會(huì)不會(huì)很容易上火呢？肝火過(guò)旺的人hold得住嗎？吃多了會(huì)不會(huì)喉嚨痛？想想都覺(jué)得有點(diǎn)小害怕呢？大家先別急，媽網(wǎng)百科馬上為大家解答這方面的疑問(wèn)。

Q：芽菜炒飯吃多了會(huì)上火嗎？

A：炒飯里面有很多有油，那種不是一般的油，它有很多礦物質(zhì)組成，吃太多對(duì)身體不好，造成營(yíng)養(yǎng)不良。米飯是需要加水已經(jīng)蒸過(guò)的，再炒其中的水分就流失了，再說(shuō)食物反復(fù)的加工其中的營(yíng)養(yǎng)流失就會(huì)很大，更不要說(shuō)炒了，炒是最壞的烹飪方法，雖然炒出來(lái)的東西會(huì)比較好吃。