漢斯意大利面醬：百年經典與美味食譜推薦

漢斯番茄家族系列產品，包括罐裝番茄、番茄醬、意大利面醬和燒烤醬，已經在美國廚房中占據了超過100年的重要地位。無論是在家庭餐桌、餐廳廚房，還是學校食堂、體育場館和主題公園，漢斯產品都隨處可見。其中，漢斯意大利面醬以其獨特風味深受消費者喜愛。

以下為您推薦兩種經典的漢斯意大利面醬食譜，適合家庭制作，為您的餐桌增添美味。

食譜推薦一：經典牛肉意大利面

所需原料

• 意大利面：100克
• 牛瘦肉：200克
• 番茄：200克
• 西芹：30克
• 大蒜：2瓣
• 洋蔥：1/2個
• 羅勒葉：適量
• 漢斯意大利面醬：60克
• 紅酒：15毫升
• 高湯：適量
• 鹽：適量
• 橄欖油：適量

制作步驟

1. 將牛瘦肉洗凈，切塊后用攪肉機攪成肉餡備用。
2. 將番茄、洋蔥、西芹分別切小粒，大蒜切碎，羅勒葉剁碎備用。
3. 平底鍋中加熱橄欖油，炒香洋蔥、大蒜和羅勒葉。
4. 加入牛肉餡翻炒均勻，再加入番茄粒和西芹粒，炒勻后加入漢斯意大利面醬和紅酒。
5. 加入高湯，調入少許鹽，燜煮至湯汁濃稠后關火備用。
6. 另取鍋加水煮沸，加入少許鹽，放入意大利面煮至無硬心，撈出控水。
7. 將煮好的意大利面拌入少許橄欖油，盛入盤中，澆上煮好的醬汁即可享用。

食譜推薦二：海鮮意大利面

所需原料

• 意大利面：100克
• 蝦仁：適量
• 扇貝肉：適量
• 洋蔥：1/2個
• 紫甘藍：適量
• 西蘭花：適量
• 苦菊：適量
• 漢斯意大利面醬：60克
• 鹽：適量
• 糖：適量
• 橄欖油：適量

制作步驟

1. 將蝦仁、扇貝肉洗凈，洋蔥切丁，紫甘藍、西蘭花和苦菊切塊備用。
2. 將蝦仁和扇貝肉稍微炒制后盛出備用。
3. 鍋中加水，加入少許鹽，煮沸后放入意大利面煮7-8分鐘，撈出過涼水后控干水分。
4. 平底鍋中加熱橄欖油，煸香洋蔥丁。
5. 加入漢斯意大利面醬，小火炒制，加入少許開水、鹽和糖調味。
6. 將煮好的意大利面、炒好的蝦仁和扇貝肉加入鍋中翻炒均勻。
7. 最后加入紫甘藍、西蘭花和苦菊翻炒，盛盤即可享用。

總結

漢斯意大利面醬以其百年傳承的經典風味，為家庭餐桌帶來豐富的選擇和美味體驗。無論是經典牛肉意大利面還是海鮮意大利面，都能輕松滿足您的味蕾需求。

參考資料：漢斯官方主頁