松子仁富含營(yíng)養(yǎng)，歷來(lái)被當(dāng)做“長(zhǎng)壽果”而受到醫(yī)學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推崇。養(yǎng)生人士常將它跟粳米一起熬制成粥食用，對(duì)于產(chǎn)后便秘的媽媽們來(lái)說(shuō)，常喝此粥也能緩解痛苦哦！下面我們一起來(lái)看看松子仁米粥的具體做法吧！

材料：粳米、松子仁、油

做法：

1、 大米淘洗干凈，加入油拌勻，腌制30分鐘；

2、 松子仁洗凈，瀝干水，搗成泥狀；

3、 鍋中加入適量水，大火燒開，入腌好的米和搗碎的松子仁；

4、 再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮60分鐘，至米爛汁黏即可。

此外，松子仁米粥還可以加入核桃一起熬制，營(yíng)養(yǎng)更為豐富呢！一起來(lái)看看具體的做法吧！

材料：小米、松子仁、核桃、枸杞

做法：

1、 先熱鍋后再轉(zhuǎn)小火把松子仁炒香待用；

2、 核桃仁用清水洗凈；

3、 小米洗凈；

4、 鍋內(nèi)倒入清水蓋上大火燒開；

5、 水開后倒入小米；

6、 倒入核桃仁；

7、 撇去浮沫后蓋上轉(zhuǎn)小火；

8、 煮至小米粘稠后熄火；

9、 盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可。