黑芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，黑芝麻糊的功效同樣也很顯著，日常食用不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能作為一些病癥的輔助食療佳品食用，長(zhǎng)期食用還能有效排毒養(yǎng)顏。雖然它看似不起眼，但是吃起來(lái)很香，也有很高的食療價(jià)值。下面一起跟隨媽網(wǎng)百科來(lái)了解一下黑芝麻糊到底有哪些功效吧。

1、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一。研究發(fā)現(xiàn)食用黑芝麻能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

2、潤(rùn)腸排毒

習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，適量吃一些黑芝麻糊能滑腸從而有效治療便秘。

3、降壓降膽固醇

黑芝麻中鉀含量豐富，對(duì)于控制血壓和保持心臟健康有顯著的功效。此外，黑芝麻中的不飽和脂肪酸則能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護(hù)心血管的健康。

4、養(yǎng)顏潤(rùn)膚

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。

5、提高生育能力

黑芝麻糊中的維生素E對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用，對(duì)于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng)，對(duì)于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚”。食用黑芝麻糊有很好的補(bǔ)腎益精的作用。

6、抗衰老

黑芝麻糊含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和不飽和脂肪酸，因而在延緩人的衰老和美容的方面才有如此顯著的功效。

7、抵抗輻射

中醫(yī)認(rèn)為，黑色食物入腎，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損，多吃黑色補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能。