孕婦吃豬蹄的好處

孕婦是特殊群體，懷孕后衣食住行都會改變，飲食尤為重要，因為不僅孕婦自身需要進補，腹中胎兒也需要充足營養。豬蹄營養價值高，那么孕婦是否適合吃呢？以下為您詳細介紹孕婦吃豬蹄的好處。

防止皮膚干癟

豬蹄和豬皮富含膠原蛋白，且易被人體吸收。烹飪后，豬蹄中的膠原蛋白會轉化為具有網狀結構的明膠。這些明膠能幫助細胞吸收水分，使細胞充盈，并促進細胞代謝。因此，豬蹄有助于孕婦美容養顏，是孕婦不錯的食物選擇。

具有鎮靜作用

孕期若出現焦慮、失眠、神經衰弱等問題，吃豬蹄是不錯的食療方法。豬蹄的鎮靜療效得益于其膠原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸能抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮。孕婦吃豬蹄可將孕期的過度興奮調整到正常狀態，讓懷孕過程更自然，心情更舒暢。此外，若孕期出現小腿麻木或抽筋，豬蹄湯有輔助治療作用。

能壯腰膝

懷孕期間，受生理因素影響，孕婦腰部易出現腰膝酸痛癥狀，此時吃豬蹄能起到一定的緩解作用。

豬蹄不僅能補虛弱、填腎精、壯腰膝，還富含礦物質鈣、鎂、磷、鐵和維生素A、D、E、K等營養元素，是不錯的孕期食譜。

綜上所述，孕婦適量食用豬蹄對自身和胎兒都有益處。