很多人會發(fā)現(xiàn)買回的蛇果表面有一層蠟。商家給蛇果打蠟,一方面是為了讓其外觀更誘人,從而增加銷量;另一方面,打蠟也有保鮮的作用。
國家允許商家在水果上打蠟,但規(guī)定必須使用食用蠟。若使用工業(yè)蠟,則屬于不合格行為。食用蠟是可以食用的,而工業(yè)蠟對身體有較大損傷,千萬不能食用。
那么如何去除蛇果上的蠟?zāi)兀糠椒ㄈ缦拢涸谇逑瓷吖麜r(shí),可在其表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蛇果來回輕輕搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,再用水沖凈即可放心食用。此外,也可以用牙膏和淀粉代替食鹽清洗蛇果,方法相同,目的都是洗掉蛇果皮上的蠟。
總之,了解蛇果打蠟情況及正確的去蠟方法,能讓我們更安全地食用蛇果。