桑葚酒的特點(diǎn)與功效
桑葚干泡制的酒呈深寶石紅色,醇香濃郁,有獨(dú)特的桑葚風(fēng)味,令人回味無窮。藥理研究顯示,桑葚酒入胃可補(bǔ)充胃液缺乏、促進(jìn)胃液消化,入腸能刺激胃黏膜、促進(jìn)腸液分泌、增進(jìn)胃腸蠕動,有補(bǔ)益結(jié)實(shí)之功。此外,它還能增強(qiáng)免疫力、清肝明目、治療風(fēng)濕疾病等。
古籍記載
古代李時珍所著《本草綱目》記載:“搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水氣、消腫。”表明桑葚酒有排毒消腫功效。
營養(yǎng)價值與功效
- 含十多種人體所需微量元素,對人類心臟及免疫功能的保護(hù)和治療有一定輔助功效。
- 酒中的花青素能抗老化,及時清除引起人體衰老的自由基,適合愛美女性及中老年人適量飲用。
- 飲用能提高人體內(nèi)酶的活性,抑制有害物質(zhì)侵蝕,增強(qiáng)抗寒性、抵抗病毒、防止感染。
- 可補(bǔ)血益氣、清肝明目,多飲能防止脫發(fā)、潤腸通便,達(dá)到減肥目的。
- 能減緩風(fēng)濕疾病、關(guān)節(jié)炎痛苦,還可降血壓、降血糖。
綜上所述,桑葚酒不僅口感獨(dú)特,還具有多種對人體有益的功效,適合特定人群適量飲用。
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