對(duì)于港式蛋撻和葡式蛋撻怎么加熱的問(wèn)題，想說(shuō)兩者同為蛋撻，其加熱方法并無(wú)區(qū)別。對(duì)于小貪心鬼，蛋撻買(mǎi)多了放涼了卻又想吃上熱乎乎的港式蛋撻和葡式蛋撻時(shí)，可以嘗試一下下面的加熱方法。

1、一般最簡(jiǎn)單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人反應(yīng)說(shuō)用微波爐加熱后的蛋撻皮變得不酥松，還是用烤箱加熱比較好，溫度150—180左右，四五分鐘就好。以烤箱實(shí)際溫度為標(biāo)準(zhǔn)。如果沒(méi)有烤箱的話，就直接用微波爐加熱，微波爐熱一分鐘就夠了。

2、如果沒(méi)有烤箱微波爐的話，可以在不黏平底鍋上加一兩滴油，放上面煎一下，變得和剛考出來(lái)的一樣，又酥又脆了，而且這樣的方法不會(huì)讓蛋塔上的水分流失掉，放微波里面，蛋塔的皮會(huì)變的干干硬硬的。

3、從餅店買(mǎi)回來(lái)帶錫紙托的蛋撻，加熱的時(shí)候能帶著錫紙托放入微波爐嗎？不建議把錫紙帶進(jìn)去微波爐加熱，加熱蛋撻的時(shí)候要把錫紙拿開(kāi)。如果微波爐是多功能的，一般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱個(gè)10秒上下就可以。如果是普通單一功能的微波爐，熱一分鐘左右。