有人心情好買了一只超大面包蟹,本打算周日邀朋友一同品嘗,卻發(fā)現(xiàn)沒兩天面包蟹就死了,由此產(chǎn)生疑問:死了的面包蟹還能吃嗎?
研究人員指出,面包蟹屬于海蟹,海蟹在死后一天內(nèi)通常可以食用,若處于冷藏條件,死后較長一段時間也能吃。不過,如果面包蟹死亡時間過長則不可食用,因?yàn)殚L時間死亡會使細(xì)菌大量繁殖。
結(jié)論:面包蟹死后能否食用取決于死亡時間長短,短時間死亡可食用,長時間死亡則不宜食用。
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