鱈魚肝油的營養價值及正確服用方法

鱈魚肝油在挪威被譽為“國寶”，是一種富含天然維生素和DHA（多不飽和脂肪酸）的天然營養食品。DHA對人體健康，尤其是嬰幼兒的腦部發育和視力發育至關重要。然而，這種關鍵營養成分在肉類、蛋類、乳制品及大多數蔬菜中幾乎不存在。因此，鱈魚肝油成為許多家庭為孩子補充營養的首選。

鱈魚肝油的主要營養成分

• 維生素A：支持視力健康和免疫系統功能。
• 維生素D：促進鈣的吸收，幫助骨骼和牙齒發育。
• DHA：支持大腦和神經系統的發育。

鱈魚肝油的適用人群

鱈魚肝油適合各個年齡段的人群，尤其是以下人群：

• 嬰幼兒：促進大腦發育和骨骼健康。
• 孕婦：為胎兒提供必要的營養支持。
• 老年人：預防骨質疏松和增強免疫力。

鱈魚肝油的服用方法

1. 液體鱈魚肝油

對于液體形式的鱈魚肝油，建議的服用劑量為：

• 每次2-10毫升，一日3次。

2. 膠囊鱈魚肝油

對于膠囊形式的鱈魚肝油，建議的服用劑量為：

• 成人：每日1-3粒。
• 兒童：每日1粒。

嬰幼兒添加鱈魚肝油的建議

嬰幼兒添加鱈魚肝油的時間和劑量需根據年齡和健康狀況調整：

• 新生兒：出生后3-4周開始添加，每天1滴，逐步增加至最多5滴。
• 早產兒、雙胞胎或消化道疾病新生兒：出生后第2周開始添加，每天最多不超過5-7滴，一個月后調整為每天3-5滴。

此外，可適量補充鈣劑，每天不超過0.5克。

注意事項

在給孩子服用鱈魚肝油的過程中，應注意以下事項：

• 觀察孩子的大便情況，若出現消化不良，應適當減少用量。
• 待孩子適應后再逐步增加劑量。
• 避免過量服用，以免引起維生素A或維生素D中毒。

總結

鱈魚肝油是一種營養豐富的健康食品，特別適合嬰幼兒和需要補充維生素D及DHA的人群。合理的服用方法和劑量是確保其效果的關鍵。

參考來源

• 世界衛生組織官方網站
• 美國國家生物技術信息中心
• Healthline健康資訊