生土豆汁的相關情況及副作用

近期，網絡上充斥著一些關于生土豆汁的宣傳，如“喝生土豆汁，給自己的身體灌溉生命之水”“長期堅持喝生土豆汁，健康者可延緩衰老、美容養顏、瘦身美膚，慢性病和疑難病患者能減輕疼痛、輔助治療”等，但這些信息的真實性有待進一步考證。不過，生土豆汁存在的副作用是有一定依據的，以下為您詳細介紹。

難堪的副作用——放屁

喝生土豆汁有個令人尷尬的副作用，即放屁。通常在飲用三五天生土豆汁后，就會不自覺地頻繁放屁。這是因為人們大量食用肉類食品后，腸道會產生大量腐爛毒氣，而生土豆汁有強大的排毒功效，會將竄到人體各部位的毒氣壓回乙狀結腸、直腸。當直腸毒氣積聚滿后，會自動沖開肛門的內外括約肌，導致頻繁放屁。

胃寒人群的副作用——腹瀉

少數胃寒人群不能吃生冷食物，飲用生土豆汁后一般會出現腹瀉現象，這屬于排毒反應。若在生土豆汁中加入5 - 10克生姜，可防治腹瀉，還能散寒祛濕。若腹瀉嚴重，應立即大量飲用溫開水防止脫水，邊瀉邊喝，直至不瀉，之后再喝點淡鹽水，經過幾次處理后身體一般會恢復正常。

綜上所述，生土豆汁雖有宣傳中的功效但未證實，同時存在一些經得住考究的副作用，飲用時需謹慎。

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