魚肉餡餃子用魚選擇指南

制作魚肉餡餃子時，通常建議挑選肉多刺少的魚，海魚是不錯的選擇。海魚肉質細嫩，骨刺較少，且營養豐富。

常見適用魚類

• 草魚、鲅魚和鱸魚較為常見。它們肉多刺少，口感很棒，是制作魚肉餡餃子的熱門選擇。
• 也有人建議使用鰻魚、胖頭魚等。

選擇原則

實際上，做魚肉餡餃子選什么魚可根據個人喜好決定。但需注意，制作魚餡時要將魚骨剔除干凈，防止食用餃子時誤吞魚刺。

結論：制作魚肉餡餃子選魚靈活，依個人喜好，但都要確保魚骨剔除干凈。

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